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こんにちは♪料理研究家のYuu＊です♪
本日は、彼が喜んでくれること間違いなしの"唐揚げ"レシピ。唐揚げって簡単なようで、実は奥が深い料理のひとつですよね。
やっぱり、彼の胃袋をガッチリ掴むのは、外はカリっ、中はジューシーな唐揚げ♪ということで、今回は、カルディで買ってきた韓国調味料"ダシダ"を使って、唐揚げを作ってみました。
実は、これ、買ってきてから味見をしてみたのですが、お湯に溶かすだけで、それはそれはもう、旨味たっぷりのスープになっちゃうんです！！
これは、唐揚げの下味にしたら美味しいだろうと思い、早速作ってみたら・・・、彼がめちゃくちゃ喜んでくれたんです〜＾＾
下味は、このダシダと酒・ゴマ油のみのシンプルなものなのに、お店で買ったような唐揚げができちゃうんです！いや、お店のより美味しい！！
そして、そして、唐揚げを揚げる時は、3分の法則を使えば、誰でも簡単に外はカリっ、中はジューシーな唐揚げを作ることができちゃいますよ♡
彼の胃袋を掴むにはモッテコイの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜♪
ちなみに、このダシダ。とっても万能の調味料なので、常備しておいて損はありません、溶かすだけで美味しいスープになるし、これで野菜を炒めるだけでも十分美味しいです♡オススメでーす！！
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
3分の法則×万能調味料○○でお店越え♡『ジューシー唐揚げ』
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主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
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