只今、レシピブログさんの方で
連載記事を更新しました
こんにちは♪料理研究家のYuu*です♪
本日は、彼が喜んでくれること間違いなしの"唐揚げ"レシピ。唐揚げって簡単なようで、実は奥が深い料理のひとつですよね。
やっぱり、彼の胃袋をガッチリ掴むのは、外はカリっ、中はジューシーな唐揚げ♪ということで、今回は、カルディで買ってきた韓国調味料"ダシダ"を使って、唐揚げを作ってみました。
実は、これ、買ってきてから味見をしてみたのですが、お湯に溶かすだけで、それはそれはもう、旨味たっぷりのスープになっちゃうんです!!
これは、唐揚げの下味にしたら美味しいだろうと思い、早速作ってみたら・・・、彼がめちゃくちゃ喜んでくれたんです〜^^
下味は、このダシダと酒・ゴマ油のみのシンプルなものなのに、お店で買ったような唐揚げができちゃうんです!いや、お店のより美味しい!!
そして、そして、唐揚げを揚げる時は、3分の法則を使えば、誰でも簡単に外はカリっ、中はジューシーな唐揚げを作ることができちゃいますよ♡
彼の胃袋を掴むにはモッテコイの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜♪
ちなみに、このダシダ。とっても万能の調味料なので、常備しておいて損はありません、溶かすだけで美味しいスープになるし、これで野菜を炒めるだけでも十分美味しいです♡オススメでーす!!
毎朝7:30
に更新予定です
主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
た〜くさんご提供できるよう
頑張っていきたいと思います
も・ち・ろ・ん
お料理初心者さんでも
お料理苦手さんでも
簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね