こんにちは♪Yuu＊です♪
先日、お花見やピクニックに使える唐揚げレシピ5選をアップしたところ、皆様からたくさんのアクセスを頂きました！本当にありがとうございます！
ということで、今日は、この唐揚げレシピの第2弾！またまた冷めても美味しい、そして男子の胃袋を掴む唐揚げレシピを5つ厳選致しました♡
どれも簡単にできて、ご飯もビールもすすむものばかり。
ぜひぜひ、気になるレシピをチェックしてみて下さいね♪
大まかなレシピの方は、写真の下に掲載していますが、そのほかの詳しい料理工程の写真やポイントなどにつきましては、大変お手数なのですがリンククリックでご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
それでは早速、トップ画像のレシピからご紹介します♪
【レシピブログ連載】漬け込み不要♡クリスマスやお正月にも♡『手羽先の梅オイスター唐揚げ』
お弁当や作り置きに最適！冷めても美味しい♡『むね肉 de 基本のうま塩唐揚げ』
《材料：2人分》
・鶏むね肉 1枚（300g）
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 適量
（鶏肉の下味）
・酒 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 小さじ3/5
・にんにくチューブ 2〜3cm
《下準備》
・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、食べやすい大きさに切る。（鶏肉の下味）と共にポリ袋に入れ、よ〜く揉み込んでおく。
《作り方》
①鶏肉が入ったポリ袋に、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉み込む。
②①をバットに取り出し、表面に片栗粉をまぶす。
③揚げ油を熱し、②を揚げていく。
④色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
⑤器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
《材料：2〜3人分》
・鶏むね肉 1枚（300g）
・ジャガイモ 3個
・長ネギ 1/3本ぐらい
・片栗粉 大さじ2〜
（鶏肉の下味）
・酒、醤油、マヨネーズ 各大さじ1
・生姜チューブ 2〜3cm
（合わせダレ）
・レモン汁 大さじ1
・ゴマ油 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1/3
・粗びき黒胡椒 適量
・にんにくチューブ 2〜3cm
《下準備》
・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大に切る。（鶏肉の下味）と共にポリ袋に入れ、50回ほど、よ〜く揉みこんでおく。
・ジャガイモは、よ〜く洗って気になる芽を取り除き、一口大に切る。水に放っておく。
・長ネギは、みじん切りにしておく。
《作り方》
①ボウルに、長ネギと（合わせダレ）を入れ、よ〜く混ぜ合わせておく。
②ジャガイモはザルにあげ、水気を切っておく。
③鶏むね肉が入ったポリ袋に、片栗粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉みこむ。
④③の鶏むね肉をバットに取り出し、再度片栗粉をまぶす。
⑤揚げ油を170℃に熱し、②と④を揚げていく。
⑥色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
⑦⑥を①の中に入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
⑧お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
以上
激ウマ♡唐揚げレシピ5選〜part2〜の
ご紹介でした♡
この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
それでは
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