こんにちは♪Yuu＊です♪
明日からはいよいよ3月！あっという間に春がやってきますね！！！
春になると、ポカポカ陽気に誘われて、お外でピクニックやお花見をする方もいらっしゃると思います♪
そこで今回は、お花見のお弁当に最適の男子も喜ぶおかずを5つピックアップしてみました。
これ、どれも冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ！！
ぜひぜひ、参考にしてみて下さいね♡
大まかなレシピの方は、写真の下に掲載していますが、そのほかの詳しい料理工程の写真やポイントなどにつきましては、大変お手数なのですがリンククリックでご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
それでは早速、トップ画像のレシピからご紹介します♪
冷蔵庫のお掃除にも♡お箸が止まらん♡『パプリカのゆずポン金平』
《材料：1〜2人分》
・パプリカ（赤） 1/2個
・パプリカ（黄） 1/2個
・ちりめんじゃこ 大さじ3
・菜種油 大さじ1/2
◎ポン酢 大さじ1と1/2
◎みりん 大さじ1
◎柚子胡椒 小さじ1/2〜1
《下準備》
・パプリカは、横半分に切ってから、縦に薄切りにしておく。
・◎は、合わせておく。
《作り方》
①フライパンに、菜種油を熱し、パプリカを炒める。
②パプリカがしんなりしたら、ちりめんじゃこと合わせておいた◎を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮したら、出来上がり。
③器に盛って、お召し上がり下さい。
日持ち1週間♡昼からビール！？思い立ったらすぐできる♡『手羽中のヤンニョムチキン』
《材料》
《作り方》
・手羽中 18本
◎水 大さじ2
◎砂糖、白炒りゴマ 各大さじ1
◎コチュジャン、はちみつ 各大さじ1
《下準備》
・揚げ油を180℃に熱しておく。
・フライパンに◎を入れ、砂糖が溶けるまで煮詰めておく。
《作り方》
①手羽中を揚げ油の中に入れ、5分ほど素揚げする。
②手羽中に火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
③◎が入ったフライパンに②を入れ、再び弱火にかけ、タレを絡めたら、出来上がり。
④保存容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して下さい。
《材料》
《作り方》
・鶏もも肉 1枚（300g）
・レンコン 1/2節
◎酒 大さじ1
◎塩、こしょう 少々
・薄力粉 大さじ2
・サラダ油 小さじ2
◾︎醤油、砂糖、酢、酒、みりん 各大さじ1
《下準備》
・鶏もも肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大にカットする。◎と共にポリ袋に入れ、よく揉み込んでおく。
・レンコンは、よく洗い、イチョウ切りにする。酢水に放っておく。
・◾︎は、合わせておく。
《作り方》
①鶏肉と水気をふいたレンコンに薄力粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を焼いていく。
③全体に火が通り、鶏肉の色が変わったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。合わせておいた◾︎を回し入れる。
④鶏肉とレンコンに絡めながら煮詰め、好みの照りになったら、出来上がり。
⑤保存容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して下さい。
以上
冷めても美味しい♡お弁当レシピ5選の
ご紹介でした♡
この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
それでは
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