こんにちは♪Yuu＊です♪
今回は、春キャベツを使った激ウマレシピを3つ集めてみました！
というか・・・私、過去レシピに春キャベツのレシピが少なすぎて、これだけしか集められなかったのが正直なところ・・・。
今年は、もっと春キャベツレシピをアップできるよう頑張りますね♪
大まかなレシピの方は、写真の下に掲載していますが、そのほかの詳しい料理工程の写真やポイントなどにつきましては、大変お手数なのですがリンククリックでご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
それでは早速、トップ画像のレシピからご紹介します♪
《材料:大きめ6個》
・豚ひき肉 200g
・キャベツ 200g
・卵 1個
◎塩 小さじ1/2
◎こしょう、ナツメグ 少々
◎マヨネーズ 大さじ1
（バッター液）
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4～
・水 大さじ2～
・パン粉 適量
（ソース）
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
《作り方》
①キャベツは千切りにし、小麦粉（分量外）大さじ1をまぶしておく。バッター液、ソースは、それぞれ合わせておく。
②ボウルにひき肉・卵・◎を入れ、混ぜ合わせる。
③小麦粉をまぶしたキャベツを②に入れ、よく混ぜ合わせる。
④肉ダネの形を整え、合わせておいたバッター液につけ、パン粉をつける。
⑤揚げ油（分量外）を熱し、④のタネを低温からじっくり揚げていく。最後に、火を強め、カリッとさせる。
⑥器に盛り付け、合わせておいたソースをかけて出来上がり。
《材料:2人分》
・キャベツ 250g
・温泉卵（※） 1個
◎にんにくチューブ 2～3cm
◎バター 20g
◎醤油 大さじ1/2
・ポテトチップス 適量
《下準備》
・キャベツは手で好きな大きさにちぎっておく。
・耐熱容器に◎を合わせ、ふんわりラップをしておく。
《作り方》
①耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
②①を取り出し、◎を合わせた容器に入れ替え、30秒加熱する。
③キャベツをお皿に盛り付け、真ん中に温泉卵を落とす。ポテトチップスを砕いてパラパラとトッピングし、加熱した◎を回しかけて出来上がり。
トースターで♪春キャベツたっぷり♡焼きキャベツハンバーグ
《材料:グラタン皿2枚分》
・合挽き肉 150g
・キャベツ 1/4個
・玉ねぎ（小） 1個
・にんにくチューブ 2～3cm
◎ケチャップ 大さじ3
◎塩 少々
◎粗挽き黒胡椒 少々
・オリーブ油 大さじ2
⚫︎卵 1個
⚫︎牛乳 100ml
⚫︎粉チーズ 大さじ1
《下準備》
・キャベツは千切りにしておく。
・玉ねぎはミジン切りにしておく。
・⚫︎は合わせておく。
《作り方》
①キャベツを耐熱容器に入れ。塩少々（分量外）とオリーブオイル大さじ1を回しかける。ザックリ混ぜ合わせ、ふんわりラップをして、レンジ600wで約5分加熱する。
②フライパンに、オリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎとにんにくチューブを入れ、サッと炒める。
③いい香りがしてきたら、ひき肉を加え、更に炒める。（この時、あまり触らずに焼き付けるようにすると◎）
④ひき肉に火が通ったら、①と◎を入れ、全体に味がなじむように炒めていく。
⑤グラタン皿などに④を入れ、合わせておいた⚫︎を流し込む。オーブントースターで約10分ほど焼き、卵に火が通ったら出来上がり。お好みでケチャップ等をかけてお召し上がり下さい。
以上
激ウマ♡春キャベツレシピ3選の
ご紹介でした♡
この記事が少しでもお役に立てれば
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それでは
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