調理時間 15min
冷蔵保存 2〜3日
冷蔵保存 2〜3日
こんにちは♪Yuu＊です♪
本日1品目のレシピは、卵かけごはんのベーコンチーズ焼きをご紹介しました＼(^O^)／これ、冷凍ごはんが劇的に美味しくなる一品♡彼も大のお気に入りです！！
さて、本日2品目のレシピは、春キャベツを使ったランチにも最適な一品。
今回は、男子もお子様も大好きなウインナーをプラスし、トマト缶でコトコト。
旨味たっぷりの食材ばかりなので、これが美味しくないわけがないっ！！
バケットに合わせるとピッタリですよー♪
そして、そして、彼がトマトの酸味が大好きなので、今回はホールトマトを使いましたが、酸味が苦手な方はカットの方を使ったり、煮込む時間を長くしたり、砂糖を加えて調整してみて下さいね！
ちなみに、今回使ったスープカップもお皿もナチュラルキッチンで購入したもの♪
こちらは、数量限定商品ですので、気になるかたはお早めに〜！！
”なぜ”が分かると、お料理はもっと楽しくなりますし、応用もきかせられるようになりますよ♪
本日1品目のレシピは、卵かけごはんのベーコンチーズ焼きをご紹介しました＼(^O^)／これ、冷凍ごはんが劇的に美味しくなる一品♡彼も大のお気に入りです！！
さて、本日2品目のレシピは、春キャベツを使ったランチにも最適な一品。
今回は、男子もお子様も大好きなウインナーをプラスし、トマト缶でコトコト。
旨味たっぷりの食材ばかりなので、これが美味しくないわけがないっ！！
バケットに合わせるとピッタリですよー♪
そして、そして、彼がトマトの酸味が大好きなので、今回はホールトマトを使いましたが、酸味が苦手な方はカットの方を使ったり、煮込む時間を長くしたり、砂糖を加えて調整してみて下さいね！
ちなみに、今回使ったスープカップもお皿もナチュラルキッチンで購入したもの♪
こちらは、数量限定商品ですので、気になるかたはお早めに〜！！
《調理のポイント》
①トマト缶はしっかり炒める！
【why？】→ 炒めることで水分を飛ばし、甘みを引き出します。
①トマト缶はしっかり炒める！
【why？】→ 炒めることで水分を飛ばし、甘みを引き出します。
《春キャベツとウインナーのトマト煮》
材料（2人分）
⚫︎ 春キャベツ・・・250g
⚫︎ ウインナー・・・4本
⚫︎ ウインナー・・・4本
⚫︎ トマト缶（ホール）・・・1缶（400g）
⚫︎ にんにく（みじん切り）・・・1片
⚫︎ オリーブオイル・・・大さじ1
A 水・・・1cup
A コンソメ顆粒・・・小さじ2
A 砂糖・・・小さじ1
⚫︎ 塩、こしょう・・・少々
⚫︎ にんにく（みじん切り）・・・1片
⚫︎ オリーブオイル・・・大さじ1
A 水・・・1cup
A コンソメ顆粒・・・小さじ2
A 砂糖・・・小さじ1
⚫︎ 塩、こしょう・・・少々
MEMO
トマト缶について トマト缶は、カットトマト缶でも代用可能です。
甘みの調整について 甘みが足りない方は、砂糖をプラスして下さい。
使用した愛用の調味料について スパイスアップ シーソルト（ミル付き） 90g
スパイスアップ ブラックペッパー（ミル付き） 50g
ホクレン てんさい糖 650g
カルボネール 有機（オーガニック）エキストラバージンオリーブオイル 500ml EXVオリーブオイル
使用した器について
ナチュラルキッチンで購入しました。
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