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調理時間 1min
冷蔵保存 -
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こんにちは♪Yuu＊です♪
本日1品目のレシピは、豚バラとレタスの塩レモン炒めをご紹介しました＼(^O^)／これ、春にピッタリのサッパリ味♪豚バラの旨味がレタスに絡んで、ご飯もお酒もすすむ味です！シャキシャキレタスも美味しい！！
本日1品目のレシピは、豚バラとレタスの塩レモン炒めをご紹介しました＼(^O^)／これ、春にピッタリのサッパリ味♪豚バラの旨味がレタスに絡んで、ご飯もお酒もすすむ味です！シャキシャキレタスも美味しい！！
さて、本日2品目のレシピは、昨日ご紹介したポテトクリチパテのアレンジレシピ♪
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《材料：2〜3人分》
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《材料：2〜3人分》
⚫︎ 新じゃがいも・・・300g
A 牛乳、水・・・各1/2cup
B kiriクリームチーズ・・・4個（18g×4個）
B 塩・・・小さじ1/2強
B 粗挽き黒胡椒・・少々
B にんにく（すりおろし）・・・1片
《作り方》
１．新じゃがいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにしておく。
２．鍋に１とAを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、10分ほど煮る。（途中で水分がなくなったら、牛乳か水を足して下さい。）
３．じゃがいもが柔らかくなり、ゆで汁がトロッとなったら火を止め、マッシャーなどで潰す。
４．３にAを加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
５．バケットなどにつけて、お召し上がり下さい。
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といっても、ただ温玉を乗せるだけ・・・なんですが。笑
でも、これが、濃厚クリーミーになって、めちゃくちゃ美味しい！
温玉は作るのが面倒であれば、市販のものを買ってきてもOK♪
副菜としてもいいですが、おつまみとしては、もっと最高ですよー！！
でも、これが、濃厚クリーミーになって、めちゃくちゃ美味しい！
温玉は作るのが面倒であれば、市販のものを買ってきてもOK♪
副菜としてもいいですが、おつまみとしては、もっと最高ですよー！！
《温玉チーズポテト》
⚫︎ 粗挽き黒胡椒・・・少々
＊火加減 ＝ 特に表記がないものは中火。
１．器にポテトクリチパテを盛り、温玉を落とす。粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がり下さい。
１．器にポテトクリチパテを盛り、温玉を落とす。粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がり下さい。
