調理時間 7min
冷蔵保存 -
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こんにちは♪Yuu*です♪
本日1品目のレシピは、豚バラと春キャベツのもつ鍋風春雨煮をご紹介しました\(^O^)/これ、春雨を事前に戻す作業不要!しかも、材料切って、フライパンに重ねて、あとは蒸し煮するだけ♩とってもお手軽だし、豚バラの旨味を吸ったキャベツと春雨がたまりません♡
さて、本日2品目は、今が旬のアスパラを使った男子も喜ぶ簡単サラダ。
本日1品目のレシピは、豚バラと春キャベツのもつ鍋風春雨煮をご紹介しました\(^O^)/これ、春雨を事前に戻す作業不要!しかも、材料切って、フライパンに重ねて、あとは蒸し煮するだけ♩とってもお手軽だし、豚バラの旨味を吸ったキャベツと春雨がたまりません♡
さて、本日2品目は、今が旬のアスパラを使った男子も喜ぶ簡単サラダ。
作り方は、もちろん簡単。
フライパンで豚ひき肉とアスパラを炒めて甘辛に味付けし、あとは、スライスしたトマトに乗せるだけ。
味付けに使うのは、焼肉のタレなので、失敗もなし♩
しっかり味なので、男子も喜んで食べてくれると思いますよ〜。
ちなみに食べる時は、そぼろとトマトをぜひ一緒に食べて下さいね♡
甘辛味にトマトのフレッシュさと酸味がとってもとっても合います!
私の彼も、とっても気に入ってくれて、パクパク食べてくれた一品。
機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいねー♩
フライパンで豚ひき肉とアスパラを炒めて甘辛に味付けし、あとは、スライスしたトマトに乗せるだけ。
味付けに使うのは、焼肉のタレなので、失敗もなし♩
しっかり味なので、男子も喜んで食べてくれると思いますよ〜。
ちなみに食べる時は、そぼろとトマトをぜひ一緒に食べて下さいね♡
甘辛味にトマトのフレッシュさと酸味がとってもとっても合います!
私の彼も、とっても気に入ってくれて、パクパク食べてくれた一品。
機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいねー♩
《アスパラの甘辛そぼろとトマトのサラダ》
材料(2人分)
⚫︎ トマト・・・小1個(130gぐらい)
⚫︎ アスパラ・・・5〜6本(80g)
⚫︎ アスパラ・・・5〜6本(80g)
⚫︎ 豚ひき肉・・・150g
⚫︎ 菜種油・・・小さじ1
A 焼肉のタレ・・・大さじ2
A コチュジャン・・・大さじ1
A 豆板醤・・・小さじ1
⚫︎ 菜種油・・・小さじ1
A 焼肉のタレ・・・大さじ2
A コチュジャン・・・大さじ1
A 豆板醤・・・小さじ1
MEMO
焼肉のタレについて
焼肉のタレは、エバラ黄金のタレの辛口を使用しました。
コチュジャンと豆板醤について
辛いのが苦手な方は、コチュジャンと豆板醤の量を調整して下さい。減らした分は、焼肉のタレを増やすか、味噌や醤油などで塩分量を調整して下さい。
使用した愛用の調味料について
会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油 (中)660g
使用した器について
スタジオエム デイリーウェア 10インチ プレート 【24.5cm studio m 日本製 ワンプレート】
焼肉のタレは、エバラ黄金のタレの辛口を使用しました。
コチュジャンと豆板醤について
辛いのが苦手な方は、コチュジャンと豆板醤の量を調整して下さい。減らした分は、焼肉のタレを増やすか、味噌や醤油などで塩分量を調整して下さい。
使用した愛用の調味料について
会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油 (中)660g
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