目次

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1.材料

2.作り方

3.MEMO

こんにちは♩Yuu＊で♩

本日1品目のレシピは、やみつき♡おつまみ手羽元チキンをご紹介しました＼(^O^)／こちら、漬け込み不要、しかも、生焼けの心配もなし♩フライパンで3分ほど焼くだけで完成です。ビールがすすみますよー！

さて、本日2品目は、レンジでできる、簡単副菜♩

メインに火を使うから、副菜はできれば火を使わずに作りたいですよね。

特に、これから暑くなる季節は、火を使わないおかずは助かりますよねー♩

ということで、今回は、豚バラと新じゃがいもを使ったサッパリ系のおかずをご紹介します。

こちら、どちらもお湯で茹でようと思ったのですが、2回に分けて茹でるのが面倒なのと、お鍋を洗うのが面倒なのと、火を使いたくなかったので、レンチンで仕上げました。

これなら材料を重ねてチンするだけ。

あとは、器に盛って、梅おろしをかけたら、出来上がりー。

ポイントは、できるだけ火が通りやすいように、じゃがいもを薄くスライスし、重ならないように並べること。

そして、チンしたら、最後は扉を開けずにおいて蒸らすことです。

これで、じゃがいもにしっかり火が通り、しかもホクホクに。


とってもとってもオススメの一品ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡