こんにちは♩Yuu＊です♩
いよいよ、ゴールデンウィーク！！！
5日には、子供の日がひかえていますね♩
ということで、今日は、お子様が喜ぶおかずを5つ厳選してまとめてみました。
どれも簡単にできる自信作♩
ぜひぜひ、気になるレシピがございましたら、チャックしてみて下さいね！
大まかなレシピの方は、写真の下に掲載していますが、そのほかの詳しい料理工程の写真やポイントなどにつきましては、大変お手数なのですがリンククリックでご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
メンズもキッズも大喜び♡おつまみにもお弁当にも♡『チキンとポテトの粒マスマヨネーズ炒め』
《材料:2人分》
《下準備》
③お皿に盛って、お召し上がり下さい。
・鶏もも肉 1枚（300g）
・新じゃがいも 4個
◎醤油、酒 各小さじ2
◎にんにくチューブ 2〜3cm
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1
⚫︎マヨネーズ 大さじ2
⚫︎粒マスタード 大さじ1
⚫︎はちみつ、オイスターソース 各小さじ1
《下準備》
・鶏肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口サイズにカットする。ポリ袋に◎と共に入れ、よく揉み込んでしばらく置いておく。（10分〜15分）
・じゃがいもはよく洗って、くし形に切る。水に放っておく。
・⚫︎は、合わせておく。
《作り方》
①鶏肉はポリ袋から取り出し、薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉とじゃがいもを入れて、焼いていく。粉っぽさがなくなったら蓋をして、時々上下を返しながら、中火で蒸し焼きにする。
②じゃがいもが柔らかくなったら蓋をあけ、弱火にする。合わせておいた⚫︎を入れ、全体がよく混ざるように炒める。マヨネーズが溶けたら、出来上がり。
③お皿に盛って、お召し上がり下さい。
《材料：2人分》
《下準備》
《作り方》
・鶏団子 全量
◎冷凍長ネギ（みじん切り） 1/2本分〜1本分
◎醤油、酢 各大さじ2
◎砂糖、はちみつ、みりん、酒 各小さじ2
◎豆板醤、オイスターソース 各小さじ1
◎生姜チューブ 2〜3cm
《下準備》
・鶏団子と冷凍長ネギは、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍しておく。
《作り方》
①フライパンに鶏団子と◎を入れ火にかける。鶏団子をコロコロ転がしながら煮詰め、照りが出たら出来上がり。
②お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
《材料：10〜12個》
・鶏ひき肉 200g
・コーン缶 1缶（120g）
・玉ねぎ 1/4個
【下味】
・醤油、ゴマ油 各大さじ1/2
・溶き卵 1/2個
・生姜チューブ 2～3cm
・片栗粉 大さじ1
・塩、こしょう 少々
・片栗粉、薄力粉 各大さじ1と1/2
・水 150cc
【お好みで】
・ポン酢、練りからし
《下準備》
・玉ねぎはみじん切りにしておく。
・片栗粉と薄力粉は合わせておく。
《作り方》
①鶏ひき肉に、水気を切ったコーン・玉ねぎ・【下味】を加え、よ～く混ぜ合わせる。
②①のタネを丸め、合わせておいた片栗粉と薄力粉を全体に万遍なくまぶし、フライパンに並べる。
③フライパンに水を注ぎ、強火にかける。
④沸騰したら弱火にし、蓋をして約15分蒸す。
⑤全体に火が通ったら出来上がり。保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存する。そのまま食べる場合はお皿に盛り付け、お好みで、ポン酢や練りからしをつけてお召し上がり下さい。
以上
キッズが喜ぶ♡激ウマおかず5選の
ご紹介でした♡
この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
それでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪
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