調理時間 10min
冷蔵保存 3〜4日
冷蔵保存 3〜4日
こんにちは♪Yuu＊です♪
本日1品目のレシピは、ニラトマだれ de さっぱりスタミナトンテキをご紹介しました＼(^O^)／これ、豚肉を焼いて、あとは、さっぱりスタミナだれをかけるだけ♩ニラの大量消費にも役立ちますよー！
さて、本日2品目は、今が旬のたけのこを使った、簡単作りおきレシピ。
たけのこをサイコロ状に切り、豚ひき肉と合わせてお鍋に入れ、あとは7分ほどコトコト煮込むだけ♩
肉じゃが風の甘辛味なので、ご飯がモリモリすすみますよー。
これは、彼もとっても気に入ってくれた一品。
ぜひぜひ、たけのこが旬の時期に、お試し頂けると嬉しいです♡
本日1品目のレシピは、ニラトマだれ de さっぱりスタミナトンテキをご紹介しました＼(^O^)／これ、豚肉を焼いて、あとは、さっぱりスタミナだれをかけるだけ♩ニラの大量消費にも役立ちますよー！
さて、本日2品目は、今が旬のたけのこを使った、簡単作りおきレシピ。
たけのこをサイコロ状に切り、豚ひき肉と合わせてお鍋に入れ、あとは7分ほどコトコト煮込むだけ♩
肉じゃが風の甘辛味なので、ご飯がモリモリすすみますよー。
これは、彼もとっても気に入ってくれた一品。
ぜひぜひ、たけのこが旬の時期に、お試し頂けると嬉しいです♡
《豚ひき肉とたけのこの甘辛そぼろ》
MEMO
だし汁について 簡単なだしの取り方はコチラ → ★★★
また、だしを取るのが面倒な方は、だしの素を使用してもOKですし、コチラの私オススメの即席だしを使用してもOKです。
茅乃舎だし 8g × 30袋 かやのやだし 出汁 国産原料 焼きあご 焼きとび飛び魚 うるめいわし 海塩 真昆布 かつお節 化学調味料 保存料 無添加 久原本家
使用した愛用の調味料について 丸中醸造醤油（マルナカ醤油）「古来伝統の味と香り」720ml
ホクレン てんさい糖 650g
料理酒「蔵の素」 720ml
有機本格 三洲味醂（みりん）1800ml（三河味醂）
使用した器について
DEAN&DELUCA ホーローコンテナ（S）
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