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こんにちは！料理研究家のYuu＊です！
本日は、冷蔵庫にあるもので、パパッとできる簡単メイン。
先日、スーパーに買い物に行ったとき、彼が酢豚を見て「食べたい」と言っていたのを思い出し、冷蔵庫をあさって作った一品。
豚肉はなかったのでむね肉で。
あとは、常に常備している玉ねぎや人参を使ってお手軽に作りました。
これに、ピーマンなんか入れると、もっと彩りがよくなるので、もしあれば入れて下さいね♩
そして、そして、味付けは、ポン酢とケチャップベースなので、初心者さんも簡単！失敗なし！
味がピタッと決まりますよ〜。
しかも、むね肉を焼いている間に、お野菜をチンするので、時短になりますし、一旦お肉を焼いて取り出して、野菜を炒めて、またお肉を戻す...っていう、すごく面倒な作業もなくなります。
こちら、もちろん冷めても美味しい。むね肉もしっとり柔らか。
作りおきやお弁当向きの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
初心者さんも失敗なし♡冷めても美味しい♡『むね肉 de 揚げない酢鶏』
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