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新刊です。
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レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
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先日、サントリーさんにご招待いただき、新感覚”氷でキンキン”オールフリー体験会に参加してきました♩というお話をしたのですが、その時の続きのお話を♡
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この日は、体験会終了後、サントリーの力石ちゃん・たっきーママさん・ぱおさんと一緒にお食事に〜♩

場所は、品川のマンゴーツリーというタイ料理のお店です♡ (まだ明るいというのに、ここに行く前に寄り道しまして、それぞれビール・カクテル・シャンパンが入っていたのことは秘密。笑)
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私、なんだかんだでタイ料理ってあまり食べに行ったことがなかったのでワクワク♩

とりあえず、かんぱ〜い♡ 
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お店イチオシ?のグリーンハイボールというのを飲んでみました。

これ、見れば分かるんですが、ハイボールにきゅうりが入っているんです。
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昨年、フルブラを担当させていただいた時に、エリオットゆかりさんが、ブランデーにきゅうりを入れると美味しい!と仰っていたので、これも間違いないだろうと♩

一口飲んでみると...ホント!メロンみたいな味がする!!!

これ、美容にもいいし、二日酔いもしにくいみたいなんです♡

みなさまも、見かけたらぜひ♩


では、乾杯のあとは、お料理一気にいくよー!
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名前は...豚挽肉と香草のスパイシーソテーサラダだったかな...(多分!)。

これ、めちゃくちゃ辛い!

でも、辛いんだけどクセになる美味しさ♡

しかも、今ブームのパクチー入り。

実は、私、パクチーって食べたことなかったんです。

その理由は...彼がパクチー苦手なので(男性は苦手な方多いですよね)、買うこともなければ、食べに行くこともなかったから。

そのことをみんなに伝えていたので、私が一口目を食べるときは、一斉に注目の的に。笑

でもね、これがビックリ!美味しかったんです♡

パクチー初めてにして、普通に食べれました( ´艸`)
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他には、甘エビの生春巻き チリマヨソースや
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こんなんや(名前忘れた...)
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これが、めちゃくちゃ美味しかったー♡

フライドポテトにトムヤムソルトをかけたものらしいです。
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多分、これがガイヤーン。
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これは、ポテトサラダのグリーンカレー味。

バケットが添えてありました。
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豚トロのコームヤーン?だったかな...。

とりあえず飲んでた&タイ料理全くわからないので、間違ってたらごめんなさい。
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美味しいお酒と美味しいお料理を楽しみながら、たっきーママさんとぱおさんの終電の時間まで、たっぷりお話させていただきました♡

私は、九州に住んでいて、周りに料理ブロガーさんがいないので、直接会ってお話できるのは、とってもとっても貴重な機会です。

悩んでいたことが解決できたり、色々と勉強になったり。

また明日から、料理やブログを頑張ろう!とやる気をもらえた素敵な時間でした。

あと、レシピ本の作製裏話なんかも聞けたんですが、たっきーママさんやぱおさんの人気の蔭には、並大抵ならぬ努力があるんだなぁと感じました。

私ももっと頑張らないと...!

 
そして、余談ですが、たっきーママさんに、色々とブログに役立つ裏技?的なものも教えて頂きました♡
 
近いうちにお披露目させていただきますねー!


そんなこんなで、楽しい1日は終了。

ホテルに帰ってお風呂に入ったら、ソッコー寝てしまいました。(ブログ、書きだめしててよかった!!)


次の日は、仲良しのあいちゃんと可愛い娘ちゃんに会いに渋谷に行きました♩

そこで、運命の器との出会いもあり...爆買いして帰りました(笑)というお話は、また後日書きますね♡


最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♡

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