comonaさんのサイトにて
私のレシピを
1品掲載して頂いております。

テーマは、『お酢』。

お酢といえば
夏バテ予防や食欲促進に効果大！！




ぜひぜひ、『お酢』を積極的に摂り入れて

暑い夏を乗り切りましょうね♪


ちなみに、私のレシピの他にも

『トマトのピクルス』

『すっぱトマトゼリー』
『黒酢でホロホロ!鶏肉のさっぱり煮』
『照りっ照り甘酢照り焼きウインナー』
『自然な旨み、もずく酢でサンラータン風スープ』 

『豚肉のトマトバルサミコソースがけ』

など6つのレシピも紹介されています♡


ぜひぜひ、参考になさってくださいね！ 

《材料》（2人分）

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...200g

⚫︎ 木綿豆腐...1丁（300g）

a ポン酢じょうゆ...1/2cup

a みりん...大さじ2

a 片栗粉...小さじ2

a ごま油...小さじ1

《作り方》

①豚バラ薄切り肉は、【a】が入ったボウルに漬け、2〜3分置く。

②木綿豆腐を大きめに手でちぎって、フライパンの中央に並べ、１を広げて乗せる。残りのつけ汁もまわしかけ、蓋をして弱めの中火にかける。

③6分ほど蒸し焼きにしたら蓋をあけ、豚バラ薄切り肉を豆腐からおろす。豆腐は上下を返し、再度蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。

④器に盛り、お好みで、大根おろしや青じその千切りをトッピングして、お召し上がりください。