
厚揚げとエリンギを使った
コスパ抜群の激ウマおかず。
フライパンで焼いて
タレを絡めるだけなので
10分もあれば余裕で完成♪
バタバタ忙しい日にも
最適です( ´艸`)
コスパ抜群の激ウマおかず。
フライパンで焼いて
タレを絡めるだけなので
10分もあれば余裕で完成♪
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こんにちは〜♪
ブログへ来てくださって
ありがとうございます♡
さて、早速ですが
今回ご紹介させて頂くレシピは
”エリンギ”を使った
作りおきにもオススメの一品。
つい先日、インスタの方で
可愛らしい女性から
『”エリンギ1パック”を使ったレシピを...』
とお声をかけて頂いたので
早速スーパーのエリンギを
買い占めて帰ってきました。笑
まだ色々試したいことはあるのですが
とりあえず、完成した
こちらのレシピをご紹介しますね♪
こちら、エリンギ1パックだけでは
ちょっと少なかったので
厚揚げと合わせて
ボリュームアップ。
作り方は、とっても簡単で
厚揚げとエリンギをフライパンで焼き
あとは、ねぎたっぷりの
中華だれで和えるだけ♪
厚揚げとエリンギだけでは
ちょっと淡白すぎるけれど
タレがコクうまなので
ご飯にもお酒にもピッタリです♡
しかも、コスパがいいのも
嬉しいですねっ♪
しかし...声をかけてくださった女性は
本当に偉いなぁと尊敬するばかり。
ひとり暮らしなのに
しっかり自炊されてるんですよ!
というか、読者様の中には
ひとり暮らしの女性が多いんですよね...
なので、ただただ
みんなすごいなぁと。
だって、私、ひとり暮らししていたときなんて
すぐに野菜をダメにしてしまって
続きませんでしたから...(>_<)
★ブログの最後には
『きのこを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
ブログへ来てくださって
ありがとうございます♡
さて、早速ですが
今回ご紹介させて頂くレシピは
”エリンギ”を使った
作りおきにもオススメの一品。
つい先日、インスタの方で
可愛らしい女性から
『”エリンギ1パック”を使ったレシピを...』
とお声をかけて頂いたので
早速スーパーのエリンギを
買い占めて帰ってきました。笑
まだ色々試したいことはあるのですが
とりあえず、完成した
こちらのレシピをご紹介しますね♪
こちら、エリンギ1パックだけでは
ちょっと少なかったので
厚揚げと合わせて
ボリュームアップ。
作り方は、とっても簡単で
厚揚げとエリンギをフライパンで焼き
あとは、ねぎたっぷりの
中華だれで和えるだけ♪
厚揚げとエリンギだけでは
ちょっと淡白すぎるけれど
タレがコクうまなので
ご飯にもお酒にもピッタリです♡
しかも、コスパがいいのも
嬉しいですねっ♪
しかし...声をかけてくださった女性は
本当に偉いなぁと尊敬するばかり。
ひとり暮らしなのに
しっかり自炊されてるんですよ!
というか、読者様の中には
ひとり暮らしの女性が多いんですよね...
なので、ただただ
みんなすごいなぁと。
だって、私、ひとり暮らししていたときなんて
すぐに野菜をダメにしてしまって
続きませんでしたから...(>_<)
★ブログの最後には
『きのこを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
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《厚揚げとエリンギのねぎだく中華あえ》
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日

《MEMO》
厚揚げの油は、軽くペーパータオルで拭き取る程度でOKですが、気になる方は、一度熱湯で茹でてから調理してください。
オイスターソースは、なければ省いても構いません。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。





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厚揚げとエリンギを使ったコスパ抜群の激ウマおかず。フライパンで焼いてタレを絡めるだけなので10分もあれば余裕で完成♪バタバタ忙しい日にも最適です( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、本当にありがとうございますm(_ _)m★
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