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鶏むね肉を使った
作り置きやお弁当に最適な一品。

下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼いて
特性テリ旨だれを絡めるだけ♪

濃厚かつ深みのある甘辛味で
ご飯もお酒もすすみますよー。 

おはようございます♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます。

そして、インスタやツイッターへのコメントや
タグ付けも本当に本当に嬉しく思っております。


ここ最近、仕事が重なり
また、試作で食べることも多く
睡眠不足＆胃腸の疲れで
体調を崩すことも日常茶飯事なのですが（笑）

そんな時、読者様から
『休んでいいですよ！』
とお声をかけていただくと
本当に心がふっと軽くなります。

しかし、私は、自分にストイックなところがあり
どんなに仕事が忙しくても
どんなに体調が悪くても
ブログの更新だけはやめたくない。

レシピの提供だけは
毎日欠かさずしていきたい！

という思いがあります。謎。笑


この画面の先に
レシピを待っている方がいると思うと

誰か一人でも多くの方を
笑顔にできるかと思うと
動かずにはいられない性分なんですね（汗）

最近つくづく思うのが
料理ブロガーって
ある意味アスリートだなって。

相当な体力と気力
そして忍耐力が必要です。

同じレシピを5回も6回も作って
味の確認、工程の確認をするのですが
これが、すごく地道な作業で。

面倒な料理は、試作もしたくなくなるので
私のレシピは、自然と簡単なものが
多くなるのかもしれません。（それはラッキー！笑）

ということで、この体力と気力が続く限り
レシピの更新は続けていきますので
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。


と、めっちゃ前置きが長くなりましたが
本日1品目のレシピはこちら♪

またまた鶏むね肉を使った
作り置きやお弁当に最適な一品。

今回も作り方はとーっても簡単で
鶏むね肉に下味をもみ込んだら
あとは、フライパンで焼いて
タレを絡めるだけ♪ 

濃厚な甘辛味なので
ご飯にもお酒にもピッタリ！

しかも、むね肉とは
思えないほどの柔らかさ〜♪

ちなみに、今回のたれは
はちみつを使ってテリテリにしていますが
こちら砂糖でも代用可能です。

また、うちの照り焼きだれの定番は
隠し味に”オイスターソース”を加えること。

こうすることで、一気に深みのある
美味しい〜照り焼きだれになりますよ♡

ぜひ一度、お試しあれ〜( ´艸｀)