▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちらを
ご参照くださいませ。 


 

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます！

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪


さて、早速ですが
本日2品目のレシピは
身体ポカポカ白菜スープ。

使う食材は、鶏ひき肉・白菜・卵と
お財布にもやさしく
手に入りやすいものばかり！

そして、作り方は、もちろん簡単で
白菜にごま油と塩を絡めたら
あとは、鶏ひき肉をちぎって乗せ
蓋をして10分蒸し煮に。 

白菜がとろとろになり
甘みが引き出されたところで
一気にスープを加え

最後に、卵を
回し入れたら完成です♪ 


ポイントは、白菜にごま油と塩をまぶすことと
ひき肉は、ちぎって乗せること。

こうすることで、白菜は
びっくりするほど甘く美味しくなり
ひき肉は、塊肉のような食べ応えになるので
男子も大満足の一品に！


とっても簡単で
とーってもオススメですので

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
 

５．ヘラでやさしく混ぜ合わせ、とろみがついたら、溶いた卵を回し入れる（グツグツ沸騰した状態で加える！）。時々かき混ぜながら、卵が好みの固さになったら、できあがり。


器に盛り、お好みで
ラー油を垂らして、お召し上がりください。