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フライパンに材料を重ねたら
あとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。

カサ増しに使うはるさめを減らして
代わりにえのきだけを投入することで
よりヘルシーになり、また満足感もアップ。

えのきのコリコリ食感と
麺のようなツルツル食感が
たまらなく美味しいー！ 

おはようございます♪

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ありがとうございます( ´艸｀)

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さて、早速ですが
本日ご紹介させていただくレシピは
これからが旬の白菜を使った
超簡単ボリュームメイン！

しかも、いつもは
はるさめでカサ増しをするのですが
今回は、よりヘルシーにするため
はるさめを若干減らし、えのきだけを投入！

これが、めちゃめちゃ美味しくて
えのきだけのコリコリ食感と
ツルッとした麺のような食感が
さらに満足度を高めてくれます♡

作り方は、もちろん簡単で
フライパンに材料を重ねたら
あとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。

お野菜の水分のみで蒸しあげるので
旨味が凝縮〜！！！ 

フライパンいっぱいできますが
ペロッと完食間違いなしですよ〜( ´艸｀)


ちなみに、余談ですが...
私は、『オイスターソース×めんつゆ』
の組み合わせが大好き！

和と洋のコラボは、よく耳にしますが
和と中華のコラボも、とってもオススメ！

ぜひぜひ、騙されたと思って
一度お試しいただけると嬉しいです♡
 

こちら、Nadiaさんにも