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鶏肉をサッと焼いたら
あとは、大根と一緒に
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とーってもシンプルだけど
スープには、旨味がたっぷり♡
ゴクゴク飲み干せますよ〜♪
また、コトコト煮た大根は
驚くほど甘くてトロントロン。
300gなんて、ペロリと完食
間違いなしです( ´艸`)
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今が旬の”大根”をたっぷり使った
胃腸にやさしいポカポカスープ♡
作り方は、とーっても簡単で
鶏肉をサッと焼いたら
あとは大根と一緒に10分煮るだけ。
調味料も、不安になるぐらい(笑)
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汁までゴクゴク飲み干せますよ〜♪
また、コトコト煮た大根は
驚くほど甘くてトロントロン♪
300gって、結構多く感じるのですが
ペロッと食べれてしまいますよ♡
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★ブログの最後には
『大根を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪


《とろとろ大根のうま塩にんにく鶏スープ》
調理時間:15min

《MEMO》
鶏もも肉は、豚バラ薄切り肉やカレー用の豚肉でも代用可能です。
きのこ類(しいたけ・しめじなど)を加えると、さらに旨味アップ!
白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。




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めんポンでラクラク♪
ポリポリ止まらん♪
『大根のうまだれ漬け』

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『大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮』

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鶏肉をサッと焼いたらあとは、大根と一緒に10分煮るだけ。工程も調味料もとーってもシンプルだけどスープには、旨味がたっぷり♡ゴクゴク飲み干せますよ〜♪また、コトコト煮た大根は驚くほど甘くてトロントロン。300gなんて、ペロリと完食間違いなしです( ´艸`) 胃腸にもやさしいですよ♡★いつも、ありがとうございます♡
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