豚バラ白菜重ね6
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豚バラと白菜を使った
レンジでできる激ウマメイン♪

作り方は、とーっても簡単で
耐熱容器に豚バラと白菜を交互に重ね
あとは、レンジでチンするだけ。

たったこれだけだけど
豚バラの旨味の旨味を吸った白菜が
最高に美味しい〜♪

ちなみに今回は
ネギだれを作ってかけていますが
作るのが面倒な方は、ポン酢で食べてもOK!

とーっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`) 


★ブログの最後には
『白菜を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
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豚バラ白菜重ね14

icon_recipe
《豚バラと白菜の重ね蒸し*ネギだく中華だれ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉...200g
白菜...4枚

a 長ねぎ(みじん切り)...1/2本
a しょうゆ、酢...各大さじ2
a 砂糖、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm 

酒...大さじ1
塩・こしょう...適量


作り方


1.豚肉と白菜は、耐熱容器に入る大きさに切る。【a】は合わせておく。
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2.耐熱容器に、白菜→豚肉の順に重ね、塩・こしょうをする。
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3.これをさらに2回繰り返し、最後に白菜を重ねて酒をまわしかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで8分ほど加熱したら、出来上がり。
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食べやすい大きさに切って器に盛り

豚バラ白菜重ね3

合わせた【a】をかけて
お召し上がりください♪ 

豚バラ白菜重ね7

POINT


蒸し汁は旨味がたっぷりなので、ネギだれに加えたりスープに活用しても♪

ネギだれの代わりに、ポン酢をかけて食べてもOK!

耐熱容器は、iwakiさんのパック&レンジ 1.2L (幅:18.5cm×奥行:18.5cm×高さ:5.5cm)を使用しました。

電子レンジ500wの方は、9分40秒。

電子レンジ700wの方は、6分30秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はオルノ 手付きプレートです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
レンジで8分♪『豚バラと白菜の重ね蒸し*ネギだく中華だれ』
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豚バラと白菜を使ったレンジでできる激ウマメイン♪作り方は、とーっても簡単で耐熱容器に豚バラと白菜を交互に重ねあとは、レンジでチンするだけ。たったこれだけだけど豚バラの旨味の旨味を吸った白菜が最高に美味しい〜♪ちなみに今回はネギだれを作ってかけていますが作るのが面倒な方は、ポン酢で食べてもOK!

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あとがき

昨日は、お昼からちょっとだけ
近所にある雑貨屋さんへ行ってきました♪

先日もちらっと探し物をしに行ったのですが
その時に、気になっていたこちらを購入♡
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かわいい湯呑み〜( ´艸`)

こういった粉引削りの器が
めちゃくちゃ大好きで
少しずつですが集めています♪

でも、これ残念なことに
残り1個だったんです〜( ;  ; )

本当は2個セットで買おうと思っていたのですが
一歩遅かったみたいです...。

やっぱり見かけた時に
買うべきだったな〜。 

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