牛乳溶き薄力粉で失敗なし♪『チキンと春キャベツのチーズクリーム煮』【節約＊時短】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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※検索方法は
こちらを
ご参照くださいませ。

春になったかと思えば
また急に気温が下がったり...

身体もなかなか
ついていきませんよね...（ ; ; ）

そんな時は
春の食材を取り入れつつ
身体を温めてくれるレシピがおすすめ！

今回使った食材は
”春キャベツ”。

これを鶏肉ときのこと合わせて
クリーム煮にしてみました♪

作り方は
もちろん簡単！！！

キャベツは手でちぎって
しめじはほぐします。

鶏肉は一口サイズに切ってね♪

あとは、下味をつけた鶏肉を
フライパンで焼き〜

裏返したら
キャベツとしめじも加えて
蓋をして蒸し焼きに〜

最後に、牛乳溶き薄力粉を
流し入れたら出来上がりです♪

ポイントは
”牛乳溶き薄力粉”

事前に混ぜ合わせておくことで
ホワイトソースがダマになることがなく
失敗が防げますよ♪

まだまだ寒い日もあるので
こういったポカポカメニューは
本当にオススメ！

しかも、焼いて蒸すだけなので
バタバタ忙しい日でもラクラクです♪

こちらの詳しいレシピは
大変お手数なのですが
ヤマサ醤油さまのページにて
ご確認いただけると嬉しいです♪

また、ブログの最後には
こちらのメインに合う
オススメのサイドメニューを5つ
ご紹介しております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

チキンと春キャベツのチーズクリーム煮

ちなみに今回
私が参加させていただいているのは
ヤマサ醤油さまの『和DEミックス』という
新しいプロジェクト♪

詳しい内容は
こちらをご覧くださいませ♪

そして、今回のレシピに使用した
ヤマサ醤油さまの商品はこちら！

ヤマサ昆布つゆ白だし

（画像はお借りましたm(_ _)m）

クリーム煮も
前回のロールキャベツと同様
コンソメ顆粒を使うイメージですが

こちらはの味付けは
「ヤマサ昆布つゆ白だし」のみ！

クリーム煮のような白い食べ物には
上品なうす色の白だしが最適♪

昆布だしのまろやかな澄んだ味わいも
春キャベツの甘みを引き立てますよ〜。

また、昆布つゆ白だしには
旨味成分がたっぷりなため

シンプルとは思えないほど
旨味たっぷりのクリーム煮に仕上がりますよ♪

ではでは、長くなりましたが
最後まで読んで頂き
ありがとうございました！

最後にまた
レシピのリンクを貼って
終わりにしたいと思います。

チキンと春キャベツのチーズクリーム煮

大変お手数ですが

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オススメのサイドメニュー

メインが濃厚なので
さっぱりのマリネ系を集めてみました^^♪

どれも
作り置きが可能なので
合わせてどうぞ♪

⬇︎⬇︎⬇︎

日持ち1週間♡レンジで一発♡
『きのこと人参のマリネ』

日持ち1週間♡男子もお子様も大喜び♡
『ひよこ豆とウインナーの粒マスマリネ』

日持ち1週間♡箸が止まらぬ美味しさ♡
『人参とハムの粒マスマリネ』

日持ち1週間♡レンジで一発ワンボウル♡
『ツナとポテトのガーリックマリネ』

日持ち1週間♡味がしみしみ〜♡
『パプリカのツナマリネ』