材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』【作り置き＊お弁当＊節約】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

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おはようございます♪

やっと週末ですねー！

きっと今日は、お疲れの方も多いと思うので
手間がかからない
煮るだけメインをご紹介させて頂きます♪

使う食材は、”鶏肉”×”新じゃがいも”×”玉ねぎ”と
いつものスタメン食材でできるので
とーってもお手軽( ´艸｀)

しかも、フライパンに煮汁と食材を入れたら
あとは放置で完成♪

ちょっと煮る時間は長いのですが
その間にメイクを落としたり
副菜の準備をできるのは
すごく助かりますよ〜♪

ちなみに、今回の味付けは
新じゃがの美味しさを引き立てる”塩バター”。

最後にバターを加えることで、とてもとても
塩だけで味付けしたとは思えないような仕上がりに♪

もちろん作り置きも可能ですので
週末の作り置きにもお役立て頂けると思います！

★ブログの最後には

『オススメのサイドメニュー』を5つ

ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて

ご活用くださいませ♪

《新じゃが de 塩バター鶏じゃが》

調理時間：25min
冷蔵保存：3〜4日

材料（2人分）

鶏もも肉...1枚（300g）
新じゃがいも...5〜6個（300g）
玉ねぎ...1/4個

a 水...1cup
a 酒...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 塩...小さじ1/2強

バター...20g
粗挽き黒胡椒...適量

作り方

１．鶏肉は一口サイズに切る。新じゃがいもは一口サイズの乱切りにし、水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。

２．フライパンに【a】を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら１を入れ、落し蓋をして20分ほど煮る。

３．新じゃがいもに火が通り、煮汁がほとんどなくなったら弱火にする。バターを加えて優しく混ぜ合わせる。

４．バターが溶けたら粗挽き黒胡椒をふって出来上がり。

器に盛って
お召し上がりください♪

POINT

新じゃがいもの皮はお好みで♪また、普通のじゃがいもでも作れます♪

玉ねぎは、なければ省いてもOKです。

じゃがいもが柔らかくなる前に煮汁がなくなってしまったら、都度お湯を足してください。

フライパンは26cmのものを使用しました。また、鍋でも作れますが、その場合は、火の通りを均一にするため、時々上下を返してあげてください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はstudio m'(スタジオエム) バーニュグラタングラタン皿です。

大変お手数ですが

ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎

こちら、Nadiaさんにも

レシピアップしております。

材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』

by Ｙｕｕ

調理時間：25分

Comment

使う食材は、”鶏肉”×”新じゃがいも”×”玉ねぎ”と、いつものスタメン食材でできるのでとーってもお手軽( ´艸｀)しかも、フライパンに煮汁と食材を入れたら、あとは放置で完成♪ちなみに、今回の味付けは新じゃがの美味しさを引き立てる”塩バター”。最後にバターを加えることで、とてもとても、塩だけで味付けしたとは思えないような仕上がりに♪

こちら過去のレシピですが
加筆修正してレシピをアップしております♪

むね肉がしっとり柔らか〜♡『オニオンソースの油淋鶏』

by Ｙｕｕ

調理時間：10分

Comment

玉ねぎオイルに漬け込む「鶏むね肉」レシピ♡作り方は、もちろん簡単でむね肉に片栗粉をまぶしフライパンで蒸し焼きに♪そこに、余った漬けダレで作った甘酸っぱ～いオニオンソースをかけて頂きます。このソースがむね肉に絡んでこれまた美味しい！！玉ねぎオイルに漬け込んだむね肉ももちろん、しっとり柔らかですよ〜♪

※元レシピはこちら → ★★★

また、こちらの
もやしレシピもアップしております♪

やみつき！おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』

by Ｙｕｕ

調理時間：5分

Comment

モヤシはレンチン！ボウル一つでできちゃうので洗い物が減って、楽々～～(*^^*)♡もちろん、鮭フレークの残りがなかったらツナ缶なんかで作ってもOK！マヨポンでサッパリ・・・でもコクも残しつつ・・・♡しっかり味に仕上げておりますのでお酒にも、ご飯にもピッタリです♪

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オススメのサイドメニュー

メインがちょっと地味なので
彩りがよくなるものを
集めてみました( ´艸｀)

⬇︎⬇︎⬇︎

まさに作り置き向き！
置けば置くほど美味しくなる♡
『パプリカの粒マスマリネ』

人参1本なんてペロリ♡抱えて食べたい♡
『人参とふわふわ卵のしりしり』

時間がたてばたつほど美味しい♡
味がしみしみ♡
『人参のポン酢漬け』＆
『鶏皮のポン酢漬け』

困ったときのあと一品！
旨味・栄養・彩り抜群！
『人参とピーマンのゆずポンきんぴら』

日持ち3〜4日♡脱・市販の素♡
『キャベツの絶品浅漬け』

あとがき

ずっと欲しいと思っていた
アレをついに手に入れましたー( ´艸｀)

iPad用のSmart Keyboard♡

中身はこんな感じ！

これ、ちょっとちゃちく（安っぽく）見えるのですが
触ってみるとびっくり！！

すごくタイピングしやすくて
打っている時の音も好きー♡

iPadを装着するとこんな感じ！

（画面に写っているのは愛犬です♡）

めちゃめちゃ画期的ー！！

これさえあれば
空港の待合場所や飛行機の中
そして新幹線やバスの中でも仕事ができる( ´艸｀)
（寝る時間なくなったな。笑）

価格は2万円程度なのですが
これで時間が有効に使えるのなら儲けもん♪笑

時間をお金で買った...っていうのかな？

って、ことで、明日から東京ですが
この子をお供に
いつも通り更新させて頂きますね( ´艸｀)

ではでは、みなさま
週末金曜日、今日も素敵な1日を
お過ごしくださいませ♪

いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m

毎日更新中！