厚揚げうまだれ18
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こんにちは〜♪

本日2品目のレシピは
厚揚げを使った
7分でできる作り置き副菜♡ 

作り方は、とっても簡単で
厚揚げをフライパンでサッと焼いたら

あとは、ごまたっぷりの
生姜焼きだれを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
厚揚げが立派なおかずに大変身!!

しかも、汁気が出ないので
お弁当にも最適♡

ごまの力って偉大です!笑


ちなみに最近
この”ごま”入りのたれがすごく気に入っていて
こちらのレシピにも使用しています ➡︎ ★★★

このたれだと
ちょっと淡白な食材も
がっつりお肉に負けない存在感に♪

厚揚げがあればできますし
基本の調味料のみで完成するので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)


★ブログの最後には
『厚揚げを使った作り置きレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`) 

厚揚げうまだれ12

icon_recipe
《厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き》

調理時間:7min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

厚揚げ(6cm角)...2枚(200g)

a しょうゆ、みりん...各大さじ1
a すり白ごま...大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm

ごま油...小さじ2


作り方


1.厚揚げは、ペーパータオルで軽くおさえて油抜きをしたら、8等分に切る。
IMG_5262

2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を並べる。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで(約5分)焼き、ペーパータオルで、余分な油を拭き取る。
IMG_5263

3.合わせた【a】を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。
IMG_5264

器に盛って
お召し上がりください♪ 

厚揚げうまだれ14

POINT


厚揚げの油抜きは、ペーパータオルでおさえる程度でOKですが、気になる方は、一旦お湯で茹でてからご使用ください。

フライパンは22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM ストライプ たたら小付 です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
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厚揚げを使った7分でできる作り置き副菜♡ 作り方は、とっても簡単で厚揚げをフライパンでサッと焼いたらあとは、ごまたっぷりの生姜焼きだれを絡めるだけ。たったこれだけだけど厚揚げが立派なおかずに大変身!!しかも、汁気が出ないのでお弁当にも最適です♡

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作り置きできる厚揚げレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

ポイントはごま油♪煮るだけ簡単♪
『厚揚げの甘辛煮』

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あとがき

ちょっと仕事が立て込んでいて
全く外に出ていないのですが
もう、桜が咲いているそうですねー!!

桜大好きなので
見に行けたらいいなー♡

皆さんは、お花見の予定とか
ございますか〜?

ちょっとお役に立てるかどうか分からないのですが
来週お弁当レシピまとめてみますね^^♪

頑張ります♡


ではでは、今日も1日
ありがとうございました( ´艸`)

夜はゆっくり
おやすみくださいね♪ 

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