新じゃがオイスター11
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

おはようございます♪

本日1品目のレシピは
豚こまと新じゃがを使った
節約系メイン!

作り方は、とっても簡単で
フライパンで、お肉とお野菜を炒めたら
あとは、オイスターソース入りの
甘辛だれを絡めたら出来上がり♪

味のイメージは
チンジャオロースー。

たけのこの代わりに
新じゃがを使った一品です。


じゃがいもって、あのホクホク感が
ちょっと苦手...という方もいらっしゃいますよね。 

でも、これなら安心!!

千切りにして炒めることで
じゃがいもはシャキシャキ食感に♪


ご飯にもお酒にもぴったりの甘辛味ですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡


★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

新じゃがオイスター12

icon_recipe
《豚こまと新じゃがのオイスター炒め》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚こまぎれ肉...200g
新じゃがいも...2個(200g)
ピーマン...小2個(50g)

a しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b しょうゆ、酒、砂糖...各大さじ1
b オイスターソース...大さじ1/2

ごま油...小さじ2


作り方


1.豚肉は【a】を揉み込む。新じゃがいもは0.8mm角の棒状に切る。ピーマンは0.8mm幅の千切りにする。
IMG_7826

2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、一旦取り出す。
IMG_7827

3.同じフライパンで新じゃがいもを炒める(油が足りない場合は足してください)。
IMG_7828
 
4.新じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンを加えてさらに炒める。
IMG_7829

5.ピーマンに火が通ったら、豚肉を戻し入れる。合わせた【b】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。
IMG_7830
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

新じゃがオイスター14

POINT


豚こまぎれ肉は、バラ肉やロース肉、牛こまぎれ肉でも代用可能です。

新じゃがいもは、普通のじゃがいもでも代用可能です。

新じゃがいもの皮はお好みで♪

ピーマンは、彩りのために入れました。あった方がベターですが、なければ省いても!

オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
お肉がやわらか♪『豚こまと新じゃがのオイスター炒め』
Comment

豚こまと新じゃがを使った節約系メイン!作り方は、とっても簡単でフライパンで、お肉とお野菜を炒めたらあとは、オイスターソース入りの甘辛だれを絡めたら出来上がり♪味のイメージはチンジャオロースー。たけのこの代わりに新じゃがを使った一品です。

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


オススメのサイドメニュー


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

レンジ&ワンボウルで♪
『しめじとわかめのツナポン和え』

9307bbd0-s

レンジ&ワンボウルでラクラク♪
やみつき♪
『蒸し鶏と豆苗の中華風ごま酢あえ』

5198ea1c-s-2

春雨サラダのヘルシー版♪
味しみ抜群♪
『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

f833ce60-s

春雨よりヘルシー♪
コリコリ食感がクセになる♪
『湯かけえのきとわかめの中華サラダ』
704abdcd-s

茹でません!!抱えて食べたい♪
『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』

fae7d0e5-s-8

あとがき

またまた一週間が始まりましたね!

気づけば、3月も今週いっぱい。
来週からは、もう新年度なんですね...!

早い〜〜〜。

本当は、今月末は
1日オフにして断捨離しようと思ってたけど...
IMG_2675 2
スケジュール帳真っ赤!
(ぼかしすぎて分かりにくいですよね...)

今週も、締め切り多数で
あっという間に新年度になりそうです( ;  ; )


そして、ありがたいことに
4月のスケジュールも
着実に真っ赤になりつつあります。笑

来月からは出張も多くなるので
今まで以上に充実した月になりそうです♪

このように、たくさんお仕事を頂けるのも
いつも応援してくださる皆様のお蔭です♡

本当に本当に
ありがとうございます!!


時間と体力がある限り
毎日のレシピ発信に変えて
ご恩返しさせてくださいね。


それでは、3月ラストの週も
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m


002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!