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こんにちは〜♪

寒かった冬も終わり
やっと暖かい春がやってきましたね。

でも、このいい気候もすぐに終わり
今度は暑くて暑くてたまらない
夏がやってきます...! 

そうなると、料理をするのも
コンロに立つのも億劫になりますよね。

ましてや
”揚げ物”なんてもってのほか...!
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そんな時にオススメのアイテムが
アサヒ軽金属工業さんスペースパン

こちら、使い方がとっても画期的で
なんと!!!!

家庭の中で眠っていた
魚焼きグリルが
大活躍できるようになるんです♪

しかも、油を1滴も使わない揚げ物だったり
お肉やお魚や野菜を焼くのはもちろん
オーブン風調理やパンやお菓子も作れます。

「魚を焼く」こと以外には
あまり使われなかった 魚焼きグリルが
スペースパンを使えば
あれこれ作れる
便利な場所に早変わりしちゃうんですよ〜。

しかも、洗うのは
このスペースパンだけなので
とっても楽チン!

このまま
食卓に並べることもできるので
なおさらズボラさんや
忙しい方にオススメです♪
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今回は、このスペースパンを使った
『むね肉の和風甘酢あんかけ』のレシピを
考案させて頂きました( ´艸`)

こちら、作り方は
とーっても簡単!!

むね肉に下味を揉み込み
スペースパンに乗せて
魚焼きグリルで焼くだけ♪
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 あとは、フライパンで
サッと作った甘酢あんを
上からかけたら出来上がりです! 
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ものすごく簡単だけど
しっかり美味しい!!

しかも、パサつきがちなむね肉が
柔らかく仕上がり
時間が経っても美味しかったのには
正直びっくりしました!!

私も今までに
揚げないむね肉の唐揚げなどを
ご紹介させて頂きましたが

それでも油は大さじ2ぐらい
使っていたんですよね...。

でも、これは
なんと...!ノンオイル!!


このスペースパンさえあれば
”ヘルシーなのに美味しい”
”簡単なのに美味しい”
が実現できちゃいますよ( ´艸`) 

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《むね肉の和風甘酢あんかけ》

調理時間:20min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

鶏むね肉…1枚(250g)
にんじん…1/3本
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個

a しょうゆ、酒…各小さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm

b 片栗粉、マヨネーズ…各大さじ1

c 水…100cc
c しょうゆ、みりん、酢…各大さじ1
c 砂糖、片栗粉…各小さじ2
c 和風だしの素...小さじ1/2 
c しょうが…チューブ1〜2cm

塩・こしょう…少々
サラダ油…小さじ2


作り方


1.鶏むね肉は皮面からフォークで数カ所刺し、縦半分に切る。さらに1.5cm幅のそぎ切りにし、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15分ほどおく。

2.にんじん・玉ねぎ・ピーマンは千切りにする。
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3.1に【b】を加え、よく揉み込む。スペースパンに乗せて魚焼きグリルに入れ、片面焼き(弱火)で約10分を目安に加熱し、裏返して3分を目安に加熱する。
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4.フライパンにサラダ油を中火で熱し②を炒める。全体に火が通ったら、塩・こしょうをし、合わせた【c】を回し入れる。ヘラなどでよく混ぜ合わせ、とろみがついたら出来上がり。スペースパンを食卓に並べ、甘酢あんをかけてお召し上がりください。
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POINT


鶏むね肉の皮はお好みで。

甘酢あんは甘めです。お好みで砂糖の量を減らして調整してください。

 

このスペースパンがあれば
暑い夏も乗り切れる!!

ぜひぜひ、気になる方は
製品の方も
チェックされてくださいね♪

ちなみに
唐揚げもノンオイル&放置で
ラクラク完成しますよ〜! 

しかも、魚焼きグリルを使うので
朝のバタバタ忙しい
お弁当作りにも重宝しそうですね♪ 

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スペースパンの詳細や
購入先はこちらです♪

⬇︎⬇︎⬇︎

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むね肉 de 香ばし♡しそチーズつくね
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