うま塩たれキャベツ15
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おはようございます♪

やっと週末金曜日ですねー!

もうそろそろ
ゴールデンウィークに突入という方も
いらっしゃるのかなー♪

ということで、本日は
金曜日&ゴールデンウィーク前
ということもありまして

手軽にできるおつまみ副菜を
ご紹介させていただきます! 


こちら、使う食材は
”春キャベツ”のみ!!

これを、バリバリと手でちぎって
ポリ袋に入れ、あとは
ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく
お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪

たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさで
次から次にお箸が伸びてしまいます...!

なんなら、手で鷲掴みにして
食べたいぐらい(ワイルド。笑)。

まさに、野菜不足解消には
もってこいの一品です♪


ちなみに、こちら
作り置きも可能ですので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね〜♪


★ブログの最後には
『春キャベツを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております^^♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
 
うま塩たれキャベツ16

icon_recipe
《塩だれキャベツ》

調理時間:3min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

春キャベツ...4枚(200g)

a ごま油...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 塩、しょうゆ...各小さじ1/2
a レモン汁...少々
a にんにく...チューブ2〜3cm

いり白ごま・粗挽き黒胡椒...各適量


作り方


1.春キャベツは、手でちぎる。
IMG_4626

2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。
IMG_4627

器に盛り
いり白ごま・粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください♪ 

うま塩たれキャベツ9

POINT


にんにくは、多めがオススメです。

レモン汁は、なければ省いてもOKです。

韓国海苔をちぎって加えても美味しいです♪

余裕があれば、置いている間、時々袋の上から揉んであげてください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
 

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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】
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春キャベツをバリバリと手でちぎってポリ袋に入れあとは、ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく、お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪たったこれだけだけどやみつきになる美味しさで次から次にお箸が伸びてしまいます...!なんなら、手で鷲掴みにして食べたいぐらい(ワイルド。笑)。まさに、野菜不足解消にはもってこいの一品です♪

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あとがき

野菜が好きすぎて
野菜や副菜のレシピは
たーくさんストックがあるのに

メインレシピが
ほぼほぼストックなし。笑 

いつもメインを試作しようと思うのですが
ついついお野菜レシピに走ってしまいます...。

だって...だって...
お野菜美味しいですよねーー( ´艸`)

少し暖かくなってきたので
夜は、生野菜ボリボリ食べてます。笑

きっと私ってすごく安上がりで
野菜とむね肉(特に蒸し鶏と鶏ハム)があれば
生きていけるって思います。

特に、野菜はきゅうりが好きー!

ってことで、きゅうりレシピのストックも
たくさんあるので
これから小出しにしていきたいと思います♪ 


ではでは、みなさま
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね!

いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m 

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