にんじんツナごま3
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お疲れさまです♪

ゴールデンウィーク明け...
お疲れは溜まっていませんか〜?

楽しかった連休が終わると
なんだか身体も心も
どっと疲れますよね(笑)

そんな時は
ビタミンカラーのお野菜で
元気をだしましょー!(無理矢理。笑) 


今回使用したお野菜は
彩りにも使える”にんじん”。

これを千切りにしてお湯をまわしかけ
あとは、ツナ缶+めんつゆ+
しょうゆ+酢+ごまで和えるだけ♪ 

たったこれだけだけど旨味がたっぷりで
にんじん1本なんてペロリと完食♡

まさに、やみつきになる美味しさ!!


もちろん作り置きも可能ですので
お弁当や夕飯のあと一品などに
ぜひぜひご活用くださいね( ´艸`) 


★ブログの最後には
『にんじんを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております^^♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡
 

にんじんツナごま9

icon_recipe
《にんじんのやみつき♡ツナごま和え》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

にんじん...1本(150g)
ツナ缶...1缶(70g)

a すり白ごま...大さじ1〜2
a めんつゆ(3倍濃縮)、酢...各小さじ1
a しょうゆ...小さじ1/2〜1
a しょうが...チューブ1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...少々


作り方


1.にんじんは千切りにし、ザルに入れて熱湯1ℓをまわしかける。
IMG_6124

2.ボウルに水気を切った1・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。
IMG_6125

器に盛って
お召し上がりください♪ 

にんじんツナごま7

POINT


お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。

湯かけだけでは心配な方は、熱湯でサッと茹でるか、レンジでチンしてもOKです。

湯かけだと、レンジ加熱や茹でるよりも、食感が生き栄養価も高くなります。

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。(その場合、ごま油などを小さじ1ほど足してあげてください)

しょうゆは、小さじ1だとしっかりめの味付けになります。(おつまみに最適!)

しょうがと粗挽き黒胡椒は、ツナの臭みを消すために加えました。お好みで省いても構いません♪

めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1.5。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 6寸です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
にんじんのやみつき♡ツナごま和え【#作り置き#湯かけ#弁当】
Comment

今回使用したお野菜は彩りにも使える”にんじん”。これを千切りにしてお湯をまわしかけあとは、ツナ缶+めんつゆ+しょうゆ+酢+ごまで和えるだけ♪ たったこれだけだけど旨味がたっぷりでにんじん1本なんてペロリと完食♡まさに、やみつきになる美味しさ!!もちろん作り置きも可能ですのでお弁当や夕飯のあと一品などにぜひぜひご活用くださいね( ´艸`)

このレシピを詳しく見る

スーパーでなすをよく
見かけるようになりましたね^^♪

ということで
過去レシピから
こちらをアップしています( ´艸`)

なすとツナのトマトチーズパスタ【#麺の別茹で不要】
Comment

これからが旬の”なす”を使ったトマトチーズパスタ。こちらのパスタ、麺の別茹では不要でソースを作りながら麺も一緒に煮込んでいくのでとーってもお手軽。しかも、和えるだけのパスタよりも味がしっかり染みているので満足感もバッチリですよ〜。

このレシピを詳しく見る

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その他のにんじんレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

困ったときのあと一品!
旨味・栄養・彩り抜群!
『人参とピーマンのゆずポンきんぴら』

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あとがき

連休明けの第一日目...。

どうしてこんなに
だるくて、何をやるにも
やる気がおきないのでしょうか...。

これが、いわゆる
5月病ってやつですかね!?笑

もう現実逃避したい〜。

って、きっとみなさんも同じですよね。

この1週間...今週さえ乗り切れば
元の身体に戻るかな。笑


ではでは、みなさま
夜はゆっくりお休みくださいね♪

いつも本当に
ありがとうございます♡ 


朝とお昼もブログを更新しています♪

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のぞいてみてくださいね^^♪

フライパン de 水なし!肉じゃが
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