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ご参照くださいませ。 

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おはようございます♪

5月に入りましたが
まだ時折肌寒い日もありますね。

今日の福岡は...
まさかの”大雨”。

ということで
ここ数日より
グッと気温も下がっております。

こんなときは
やっぱり温かいおかずが一番ですよね♪
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今回ご紹介させて頂いているレシピは
男子もお子様も大好きな”肉じゃが”。

でも、この肉じゃが
普通の肉じゃがとは違うんです!!

水も出汁も不要!

しかも、家にある
普通のフライパンでできてしまう
新感覚の”肉じゃが”。


まず材料は...
豚バラ・新じゃが・新玉ねぎ・にんじん。

これらを
食べやすい大きさに切ります。
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あとはフライパンで炒めて〜

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ヤマサさんの味なめらか絹しょうゆ
酒・砂糖を加えたら
蓋をして15分ほど蒸し焼きに♪

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最後にみりんをまわしかけて
煮汁を飛ばしたら完成です♪

IMG_0771

普通の肉じゃがは
たっぷりのだし汁で
コトコト煮るイメージですが

こちらはだし汁も水も
”○○の素”も一切不要!


とっても簡単!なのに
まるで長時間煮たような
仕上がりになるんですよ〜♪

水も出汁も使っていないのに
旨味がたっぷりで

じゃがいもは甘みが増して
ホクホクもっちり食感に。

野菜の水分だけを利用した
この新感覚肉じゃがは一度作ると
もう普通の肉じゃがには
戻れないかもしれません♡

  
こちらの詳しいレシピは
大変お手数なのですが
ヤマサ醤油さまのページにて
ご確認いただけると嬉しいです♪


また、ブログの最後には
合わせて食べたい
サイドメニューを6つ
ご紹介しております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

 
フライパン de 水なし!肉じゃが
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ちなみに今回
私が参加させていただいているのは
ヤマサ醤油さまの『和DEミックス』という
新しいプロジェクト♪

IMG_9825 2
 
詳しい内容は
こちらをご覧くださいませ♪


そして、今回のレシピに使用した
ヤマサ醤油さまの商品はこちら!
 kinusyoyu800

ヤマサ鮮度生活
味なめらか絹しょうゆ
(画像はお借りましたm(_ _)m)

こちらのしょうゆは
4つの麹から作られた
絹のようになめらかな味わいのしょうゆ♪

私は九州出身なので
キレのあるしょうゆよりも
こちらのまろやかなしょうゆが好み♪

煮物も
やさしい味に仕上がりますよ♡

また麹の効果で奥深く
そして旨味たっぷりに仕上がる点も
気に入っています!

開封後常温で90日間
鮮度をキープできるのも
嬉しいですよね^^♪



ではでは、長くなりましたが
最後まで読んで頂き
ありがとうございました!

最後にまた
レシピのリンクを貼って
終わりにしたいと思います。

フライパン de 水なし!肉じゃが
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⬇︎⬇︎⬇︎
 


オススメのサイドメニュー


ぜひ、ご活用くださいね! 

⬇︎⬇︎⬇︎ 

トマトのポン酢だれ漬け
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火を使わない作りおき♪甘くてジューシー♪
『ささ身となすの梅しそ♡おかかポン酢あえ』

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ジュワ〜っ!喉の渇きも潤う♡
塩もみでヘルシー♡
『なすとトマトのうまだれ中華サラダ』

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カリカリ♡きゅうりの香味漬け
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絶対ビール!!旨味ましましヤミつき副菜♪
『ささ身ときゅうりのネギ塩トマトナムル』

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レンジで超簡単!!旨味がじゅわ〜っ♡
『ささみときゅうりとトマトの香味中華あえ』

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ではでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます( ´艸`)

素敵な1日を
お過ごしくださいね♪

いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m 

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