IMG_7140
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

お疲れ様です〜♪

週末恒例!!

今週ご紹介したレシピを
主菜・副菜・主食・
・おつまみごと

まとめてみました( ´艸`)

ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立に
ご活用いただけると嬉しいです! 
 


【主菜】

c304103d-s

調理時間:7min(塩水につける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日

しゃぶしゃぶした豚肉と
ピーラーでむいたヒラヒラきゅうりを
ごまマヨドレッシングで和えました。

包丁&まな板不要でできる上
火を使うのは
お肉をしゃぶしゃぶする時だけなんで

暑くてキッチンに立ちたくない...!
なんて時に、もってこい!! 


かち割りきゅうりと豚こまの中華ごま和え
eb5b1970-s

調理時間:10min(塩もみ時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日

炒めた豚こまに
オイスターソースベースの中華だれを絡め
叩いたきゅうりと和えました。

きゅうりって
副菜のイメージが強いけれど
実はこうやって
メイン料理に生かすこともできるんです♪

きゅうりのフレッシュさや食感がアクセントになって
しっかりめの味付けでも
ペロッと食べれてしまいますよ〜。


なすと豚バラのスタミナ蒸し
2b8210f6-s

調理時間:13min

重ねて蓋をし
火にかけたら放置でOK!

これだと、火は使うけど
ずっとつきっきりにならなくていいので
レンジ調理となんら変わりなく手軽にできます♪

しかも、お肉に下味をつけるので
しっかり味に仕上がりますし
何より、柔らかく仕上がるのが嬉しいー!

また、お野菜の上にお肉を重ねるので
重ね蒸ししている間に
お肉の旨味がお野菜に移り...

なすはとろっとろ〜♪

しっかりめの甘辛味噌味なので 
ご飯にもぴったりですよ( ´艸`)


鶏唐となすのさっぱり♡焼きびたし
922f786c-s-2

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日

鶏肉となすをフライパンで焼いたら
あとは、めんつゆベースのタレに漬け込むだけ。

"唐揚げ""なす"と聞くと
油たっぷりのイメージですが
こちらのレシピは、なんと!!!!

使う油は大さじ3のみ!!

ヘルシーに仕上がる上
後片付けもラクラク!!

これから暑くなる季節には
もってこいの一品です。
f7b41a9c-s

調理時間:15min

鶏肉とトマトと玉ねぎを
コンソメスープでコトコト煮ました。

イメージとしては
ラタトゥイユの簡易版。

素材の旨みがたっぷりなので
シンプルな味付けでも
びっくりするほど美味しい!

汁までゴクゴク飲み干すほどです。


アスパラと豚バラのネギ塩レモンソテー
8603467c-s

調理時間:7min

甘さと柔らかさが特徴の
佐賀県産アスパラガスを

豚バラと合わせて
ネギ塩+レモンでソテーしました。 

間違いなくビールがすすむやつです(笑)
 

【副菜】

やみつき♡ツナレモンきゅうり
b883dd7a-s

調理時間:3min(置く時間を除く)

薄切りにしたきゅうりを
昆布茶・レモン汁・オリーブオイル・砂糖でもみ
ツナ缶を絡ませました。

夏向きのさっぱり副菜です。


ミニトマトとツナのだしマリネ
c10541a3-s

調理時間:3min

こちら切って和えるだけ!

3分もあれば出来上がるので
バタバタ忙しい日や
あと1品!という時にも大活躍♡

また、時間があれば
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると
それはそれはもう...

喉の渇きが
一瞬で癒されるほど〜♪ 


かち割りきゅうりとささ身のネギ塩あえ
10cf18ff-s

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日

レンジでチンして手で裂いたささ身を
叩いてちぎったきゅうりと合わせ
ネギ塩だれで和えました。

めちゃくちゃ簡単なんだけど
間違いなく美味しいやつです!!


かち割りきゅうりとカニカマの香味ねぎソース
3f464aa4-s-2

調理時間:5min(塩もみ時間を除く)

叩いて割ったきゅうりと
手で裂いたサラダスティック
(カニ風味かまぼこ)を合わせ 
ねぎたっぷりの香味ソースをかけました。 

間違いなくビールがすすむやつです。笑

ポイントは、香味ソースを
一旦レンジでチンすること。 

こうすることで
タレがきゅうりやカニカマに絡みやすく
また染み込みやすくなって満足度がアップ!! 

生のきゅうりもポリポリいけちゃいますよ!!


カニカマレタスと春雨の塩だれサラダ
937464a5-s

調理時間:7min
冷蔵保存:2〜3日

レタスをちぎってお湯をかけ
戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせ
レモン入りのさっぱり塩だれで和えました。

あと引く美味しさで
抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。

しかも、包丁いらず
まな板いらずでできるのも嬉しいー!


トマトのコクうま♡中華風ごまナムル 
 7b4cfa21-s

調理時間:3min

トマトを切って
ごまたっぷりの中華だれで和えました♪

こくうま濃厚であと味さっぱり!!

夏場は、冷たく冷やすと
より一層美味しい!!
 

【主食】

ライスカリフラワーdeグリル野菜の夏カレー
9f8c070b-s-2

調理時間:10min

こちらは、コンビニある
レトルトカレーとグリル野菜を使った
お手軽な夏野菜カレー。

レンジだけでできる上
お野菜もたっぷり摂れるのが嬉しい♪

また、ご飯をライスカリフラワーに変えれば
見た目はそのままにカロリーだけを抑えることが可能!

糖質制限をされている方に
とってもオススメです♪


カニカマとアボカドのグラス寿司 
be4b79a8-s

調理時間:10min(炊飯時間を除く)

使う食材は
カニカマ・アボカド・クリームチーズの3つだけ。

これらを切って酢飯の上に乗っけるだけなので
お料理が苦手〜という方でも簡単にできますよ。


ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん
塩ソーメン3

調理時間:5min

こちら、そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。

仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。

例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。

細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに!!


生クリーム不使用♪ネギおかかカルボナーラ
3

調理時間:10min

生クリーム不使用&ワンボウルでできる
和風のカルボナーラ。

パスタ・卵・トッピングの刻みねぎと
少ない材料でできる上
包丁不要のお手軽さも嬉しい!


【おつまみ】

超少ない油で片づけいらず!
タルタルソース入り「チーズ春巻き」で
冷蔵庫のビールが空になりそう

f63f44d9-s

調理時間:10min

ハムでチーズ入りのタルタルソースを包んだ春巻き
しかも油はたった大さじ2!

これだけ少ない油でも
きちんとパリパリに仕上がるんです。

これなら、暑い夏でも
作ろうという気持ちになれますよね。
 
具はハムとタルタルソースなので包丁不要
それに火の通りを心配しなくてもOK。

皮がきつね色になったら
すぐに食べられる即デキおつまみです。


【まとめ記事】

来週の献立や作り置きの参考に♪
『2018年6月の人気レシピランキング-TOP10』

cc062657-s

今回は、夏野菜も強いですが
やっぱりむね肉が人気!!

そして、暑くなってきたからでしょうか
レンジレシピも上位にランクインです!

これからの季節にも
役立つレシピがたくさんですので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
H30.7/1〜7/7までの
レシピまとめでした♪

ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸`) 


ではでは♪

みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪


002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡