なすナポリタン3
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なすとベーコンを
ケチャップベースのたれと合わせ
レンジでチンしました。

酸味がきいていて
暑い夏にはぴったり!!

ナポリタン風の味付けなので
お子様も喜ぶ一品です。


なすってついつい
中華や和風にしてしまいがちですが
こうやって洋風にするのも
マンネリ防止になってオススメ!! 

しかも、レンジでチンでできるので
暑くて火を使いたくない...
なんて日にももってこい! 


ちなみにこちら
出来立てよりも時間をおいて
冷ました方が味がしみしみになって
断然美味しいっ!!

とっても簡単で
なすとベーコンさえあればできるので
機会がありましたら、ぜひ♪


★ブログの最後には
『なすレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`) 

 
なすナポリタン2

icon_recipe
《なすとベーコンのナポリタン蒸し》

調理時間:10min
 

材料(2〜3人分)

なす...3本(240g)
ベーコン...2〜3枚

a ケチャップ...大さじ3
a オリーブオイル...大さじ1
a 砂糖...小さじ1
a しょうゆ...小さじ1/2

粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.なすは小さめの乱切りに、ベーコンは1cm角の色紙切りにする。
IMG_7306

2.耐熱容器に、1・【a】を入れて混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
IMG_7308

3.粗挽き黒胡椒をふってサッと混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。
IMG_7310

器に盛って
お召し上がりください。 

なすナポリタン10

POINT


ベーコンは、多い方が美味しいです。

味が足りない方は、最後に塩をふって調整してください。

冷めるまでおいておくと、味がよく染みて美味しくなります。

甘めの味付けです。酸味好きさんは、砂糖の量を減らしてもOK!

電子レンジ500wの方は、6分。

電子レンジ700wの方は、4分。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
なすとベーコンのナポリタン蒸し【#簡単 #レンジ】
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なすとベーコンをケチャップベースのたれと合わせ、レンジでチンしました。酸味がきいていて暑い夏にはぴったり!!ナポリタン風の味付けなので、お子様も喜ぶ一品です。ちなみにこちら、出来立てよりも時間をおいて冷ました方が味がしみしみになって、断然美味しいっ!!とっても簡単で、なすとベーコンさえあればできるので、機会がありましたら、ぜひ♪

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