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ご参照くださいませ。 

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先日発生した
西日本を中心とした豪雨は
いまだに被害が拡大しておりますが

犠牲になられた方々には
心よりお悔やみ申し上げますとともに
被災された方々には
お見舞い申し上げます。

不安な日々をお過ごしのみなさまが
一日でも早く安心して暮らせる日がくることを
お祈りいたします。


以前も、関西地方の地震の時に
レシピをまとめさせて頂いたのですが

また今回も
読者の方からSOSを頂きましたので

”水・電気・ガスを使わなくても
おいしいごはんが食べられる”
ということをキーワードに

災害時におすすめの
『簡単時短ごはんレシピ』を
まとめました。

内容をお聞きしたところ
断水状態で水が使えないということなので
水を使わずに作れるもの

そして火を使わずに
作れるものを厳選して集めました。

また、洗いものもでないようにと
ラップやクッキングシート
アルミホイルやポリ袋

そして紙コップなどの
活用法も書かせて頂きましたので
そちらも参考にして頂けると嬉しいです。

 
少しでも不自由な生活を送られている方の
お役に立てれば…と思いますが

被災地以外のみなさまにとっても
いざというときに
ぜひ活用していただければと思います。


また、状況によっては
手に入りにくい食材もあるかもしれませんが
少しでも参考になりましたら幸いです。

※赤字で追記を
させて頂いております。


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レンジでできる
鶏チャーシューです。

こちら、下味不要!

耐熱容器に、鶏肉と調味料を入れたら
あとはレンジでチンするだけ♪

使う食材も
鶏もも肉(むね肉)のみなので
とっても作りやすいです。

洗い物を出さないためにも
耐熱ボウルには
ラップかクッキングシートを敷いてください。 

※切るときはキッチンバサミを使い
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
 


ワンボウルでラクラク♡抱えて食べたい♡
『豚キャベツのレンジ蒸し
〜コクうま♡ネギだく中華だれ〜』

【水・ガス不使用】
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こちら、キャベツと豚肉を
ボウルに重ねてチンするだけ。

あとは、コクうま中華ダレを
かけたら完成♡

使う食材は
豚肉×キャベツ。

耐熱ボウルには
ラップかクッキングシートを
敷いてくださいね。

また、中華だれは
紙コップで合わせるか

面倒であれば
ポン酢+ごま油を合わせたものをかけても! 


※長ネギを切るときは
キッチンバサミを使い
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
  


レンジ de 5分♪
『豚肉とピーマンのチンジャオロース風』

【水・ガス不使用】
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使う食材は、豚肉・ピーマン・しいたけ。

まぁ、たけのこが入っていない
チンジャオロースですね。

作り方は、もちろん簡単!!

豚肉に下味を揉み込み〜
あとは材料を重ねてレンジで5分チン!

最後にサッと混ぜ合わせたら
もう完成です♪

豚肉に下味をしっかり揉み込むので
レンジでチンしても固くならないのが嬉しい!


こちらも重ねてチンするだけ。

耐熱容器には
ラップかクッキングシートを
敷いてください。 


※ピーマンは手で潰してから
キッチンバサミで乱切り
しいたけもキッチンバサミでカット。

使用後は
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
 


えっ!?これレンジでできちゃうの!?
やみつき♡ピリ辛中華ダレ de よだれエノキ豚

【水・ガス不使用】
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エノキを豚の薄切り肉で巻いて
あとはレンジで酒蒸しに♪

野菜は切ってお皿に乗せて
最後に「やみつきピリ辛ダレ」を
かけたら出来上がり!


こちらも耐熱皿には
ラップかクッキングシートを敷き
タレは、紙コップで合わせてください。

または、先ほどと同じく
ポン酢+ごま油で食べても。

下に敷く野菜も
なんでもOK!

レタスとかキャベツとか
手でちぎれるものがあるといいですね。 

※トマトは包丁が必要ですが
ミニトマトはキッチンバサミで切れます!



【水・ガス不使用】
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男子も女子もみーーんなが大好きな
卵かけご飯を作り
それにベーコンとチーズを乗せて
トースターで焼いただけ♪

ごはんと卵とベーコン
そしてチーズとめんつゆがあればできるので
とっても簡単ですよ!!

トースターに入れる器には
アルミホイルなどを敷いてくださいね。 

※ベーコンを切るときは
キッチンバサミを使い
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
  

 
【水・ガス不使用】
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これ、レンジでできるので
コンロがふさがっている時や
真夏のキッチンで大活躍♡

しかも、このままご飯の乗せて
牛丼風にしても美味しいし
卵で閉じても
これまた美味しい〜♪

使う食材は
牛こま・玉ねぎ・しょうゆ・砂糖のみ。

豚肉でも代用可能なんで
家にあるもので調整してください。

耐熱容器には
ラップかクッキングシートを
敷いてくださいね。 

※玉ねぎを切るときは
まな板にラップを敷き
包丁でカット。

包丁は、ペーパータオルや
ウエットティッシュで
拭き取ってください。
 


【水・ガス不使用】
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鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、薄切りにしたきゅうりと合わせて
ごまたっぷりの中華ダレで和えたら出来上がり♡ 

耐熱ボウルには
ラップかクッキングシートを敷き

混ぜ合わせるボウルは
ポリ袋で代用したり
耐熱ボウルと同じく
ラップをしてから混ぜ合わせると◎。

こちら、ボリュームがあって
メインにもなれるので
お役に立てるかと思います! 

※きゅうりはポリ袋に入れ
叩いてちぎってOK!

青臭さが気になる方は
ポリ袋に入れたまま
塩もみしてから加えても!

 

日持ち1週間♡レンジで一発ワンボウル♡
『ツナとポテトのガーリックマリネ』

【水・ガス不使用】
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材料は、じゃがいもとツナだけと
案外家に常備してあるもので作れるので
こちらもお役に立てるのでは...と思います。

耐熱容器には
ラップかクッキングシートを
敷いてくださいね。 

※じゃがいもは
丸ごとラップをしてレンジでチン。
皮を剥いてから潰して
ツナと調味料と和える方法でも!
 


箸が止まらぬやみつき副菜♡
ワンボウル&レンジでラクラク♡
『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』

【水・ガス不使用】
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キャベツとニラをレンジでチンして

あとは、韓国のりや調味料と
あえるだけ。

どちらも手でちぎれば
包丁もまな板も不要!

耐熱ボウルには
ラップかクッキングシートを
敷いてくださいね。  


レンジで4分♪さっぱり&ヘルシー♪
『豆苗とえのきのバタポン蒸し』

【水・ガス不使用】
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豆苗・えのきだけ・ベーコンを
耐熱ボウルに重ね

あとは、バター・ポン酢・鶏ガラを
まわしかけて、レンジで4分チンするだけ。 

耐熱ボウルには
ラップかクッキングシートを
敷いて下さいね。

※えのき・豆苗・ベーコンを切るときは
キッチンバサミを使い
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
 


かち割りきゅうりとカニカマの香味ねぎソース
【水・ガス不使用】
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叩いて割ったきゅうりと
手で裂いたサラダスティック
(カニ風味かまぼこ)を合わせ 
ねぎたっぷりの香味ソースをかけました。 

家庭菜園で
大量に採れるきゅうりと
ストックができるカニカマで作るので
これもお役に立てると思います!

レシピでは
香味ねぎソースは
レンチンしていますが
合わせてかけるだけでもOKですし

ポン酢+めんつゆ+ごま油などで
代用しても! 

ポリ袋(叩ききゅうり)+
紙コップ (タレを合わせる)で
できる一品です!!
 
※長ネギを切るときは
キッチンバサミを使い
ペーパータオルや
ウエットティッシュで拭き取ってください。
  


そして、ここからは
水も電気もガスも使わないおかずを
ご紹介させていただきます!

 

ツナ入り♡キャロットラペ
【水・電気・ガス不使用】
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にんじん1本を丸ごと使った
食感も楽しめるサラダです♪

にんじんってよく買う野菜のひとつだけど
なんだかなんだで余らせてしまうことって多いですよね。

でもこれなら、めっちゃ簡単だし
切って和えるだけで火を使わないし
何より一気ににんじんが消費できる上
やたらめったら美味しいんで
困った時はこれってぐらいよく作ります。

箸休めやおつまみにもいいけど
ご飯にもしっかり合いますよ♪

にんじんとツナさえあればできるので
比較的作りやすいです。

ボウルを使うと
洗いものがでちゃうんで
ポリ袋なんかで合わせて下さい。 

※ピーラーでささがき状か
リボン状にするのがオススメ!



春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
【水・電気・ガス不使用】
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春キャベツを千切りにして塩で揉み

あとは、マヨネーズ+ごまベースの
ごまだれで和えるだけ♪

キャベツさえあればできるんで
お役に立てるかなと思います!

塩もみや合わせる作業は
ポリ袋で行なって下さい。 

※手で細かくちぎるだけでOKです! 


ふりふり♡やみつき塩昆布キャベツ
【水・電気・ガス不使用】
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キャベツをバリバリ手でちぎり
塩昆布・ポン酢・ごま油・にんにく・BPと共に
ポリ袋に入れます。

あとは、上下にシャカシャカ振ったら
もう出来上がりです♪

まさに、包丁いらず!洗い物不要!
そして調味料はオール1で覚えやすい!!


超速簡単♪包丁いらず♪
『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』

【水・電気・ガス不使用】
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キャベツをバリバリと手でちぎり
あとは、調味料と共にポリ袋に入れ
上下にシャカシャカするだけ。

包丁いらずでできる上
洗い物もでないですし
なにより3分もあれば完成しますよ!



そして、以前
関西地方の時にまとめさせて頂いた
災害時に役立つレシピ集はこちらです!

(レシピが今回のものと
かぶっているものもありますが
ご了承くださいませ)

災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい
『時短ごはん15選』&『レンジでのご飯の炊き方』
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災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい
『時短おかず12選』

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以上
”洗いものも不要!水や電気やガスを使わなくても美味しい
『簡単時短ごはん15選』&『レシピ総まとめ』”
のご紹介でした。

この記事が少しでも
お役に立てますと幸いです。


また、以前Nadiaさんの方でも
災害時にオススメの時短おかずを
まとめさせて頂いております。

こちらもぜひ
お役立て頂ければと思います。

 
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