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今日は、今年2回目の
”土用の丑の日”！！！

ということで
うな次郎を使ったレシピ第2弾！
（うな次郎についての詳しい説明はこちら）  


第1弾のレシピは、お弁当にも使える
炊き込みご飯のレシピでしたが 

今回は、暑い夏に嬉しい
のど越し抜群のそうめんレシピ♪

作り方は、もちろん簡単で
そうめんを茹でて器に盛り

あとは、レンジでチンしたうな次郎と共に
とろろ・オクラ・みょうが・青じそなどをトッピングし
キンキンに冷やしためんつゆをかけるだけ♪ 

これはまさに、暑くて食欲ないけど
でも体力つけたい！って時にはもってこい。

とろろやオクラのネバネバ効果で
ツルツルっとお腹に入ってしまいますよ♪

また、うな次郎入りで
食べ応えもスタミナもバッチリ！  

見た目がカラフルに仕上がるのも嬉しいですね♪


普通のうなぎだと
こんな贅沢使いは、ちょっと気がひけるもの...。

しかも、普通のうなぎだと
焼いたりする手間もかかるけど
うな次郎なら、レンジで50秒チンするだけ♪

しかも容器ごとチンできる上
容器が熱くなりにくいので
めっちゃ楽に扱えますよ！！


とってもオススメの一品ですので
今日の夕飯にでも、ぜひ♪


★ブログの最後には
『その他のそうめんレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)