ちくわナムル1
🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

phonto 34

本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

002

ストック食材の定番”ちくわ”ず
倏野菜の定番”きゅうり”を䜿った
超簡単なお぀たみ副菜

䜜り方はずっおも簡単で
塩もみしたきゅうりずちくわを合わせ
癜だしベヌスのナムルだれで和えるだけ。

でも、ナムルだれず蚀っおも
ちくわに旚味がたっぷり含たれおいるので
調味料は、本圓にシンプル

癜だしずごた油をベヌスに
あずは塩ずにんにくをチョロっず♪

たったこれだけだけど
抱えお食べたくなるほどに矎味しいヌ

ポむントは”塩”。

癜だしごた油にんにくだけでも
できないこずはないんですが
ここに、ほんの少しの塩を足すこずで
䞀気にやみ぀き床マックス

ちくわの旚味を匕き立おおくれる
陰の助っ人です( Ž艞)


★ブログの最埌には
『きゅうりを䜿ったレシピ』を5぀
ご玹介させお頂いおおりたす。

こちらも合わせお
ご掻甚くださいたせ( Ž艞)


ちくわナムル8

icon_recipe
《ちくわずきゅうりの和颚♡ごたおかかナムル》

調理時間5min塩もみ時間を陀く
冷蔵保存2〜3日 
 

材料2〜3人分

ちくわ4本入り...1袋
きゅうり...2本200g

a か぀お節...2袋6g
a いり癜ごた、ごた油...各倧さじ1
a 癜だし...小さじ2
a 塩...少々
a にんにく...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


ちくわは瞊半分に切り、さらに斜め薄切りにする。きゅうりは瞊半分に切っおから斜め薄切りにし、塩少々分量倖で揉み5分ほどおく。
IMG_3636

ボりルに、ちくわ・氎気を絞ったきゅうり・【a】を入れお混ぜ合わせる。
IMG_3637

噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

ちくわナムル3

POINT


いり癜ごたやか぀お節は、お奜みで増枛可胜です。

お匁圓に入れる際は、にんにくは省いおOKです。

癜だしは、14倍濃瞮のフンドヌキン 癜だし 720mlを䜿甚したした塩分16%、倧さじ1の塩分量2.6g。お䜿いのものによっお、加える量を調敎しおください。
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䞀正蒲鉟さんのちくわを䜿甚したした♪

䜿甚した調味料はコチラです。

䜿甚した噚は十草浅鉢 .寞です。 


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしおおりたす。
ちくわずきゅうりの和颚♡ごたおかかナムル【#䜜り眮き】
Comment

ストック食材の定番”ちくわ”ず倏野菜の定番”きゅうり”を䜿った超簡単なお぀たみ副菜䜜り方はずっおも簡単で、塩もみしたきゅうりずちくわを合わせ、癜だしベヌスのナムルだれで和えるだけ。でも、ナムルだれず蚀っおも、ちくわに旚味がたっぷり含たれおいるので調味料は、本圓にシンプル癜だしずごた油をベヌスに、あずは塩ずにんにくをチョロっず♪やみ぀きになる矎味しさです

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