夏野菜の定番”なす”を使った
お手軽和風キーマカレー。
ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。
味のベースはカレールウで
完成されているのですが
ここに「ヤマサ昆布つゆ」のコクと
和テイストを加え
家庭でも馴染みのある味
毎日でも食べたくなる…
そんな味に近づけました。
作り方も普通のカレーのように
煮込む必要はなく
炒めるだけで出来上がるので
とってもお手軽!
また今回は
食欲がない時にも食べれるよう
またダイエット中の方にも
安心して食べていただけるよう
”ご飯”を”豆腐ライス”に変えて
ヘルシー仕上げにしております。
キーマカレーとの相性も抜群です!
お手軽和風キーマカレー。
ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。
味のベースはカレールウで
完成されているのですが
ここに「ヤマサ昆布つゆ」のコクと
和テイストを加え
家庭でも馴染みのある味
毎日でも食べたくなる…
そんな味に近づけました。
作り方も普通のカレーのように
煮込む必要はなく
炒めるだけで出来上がるので
とってもお手軽!
また今回は
食欲がない時にも食べれるよう
またダイエット中の方にも
安心して食べていただけるよう
”ご飯”を”豆腐ライス”に変えて
ヘルシー仕上げにしております。
キーマカレーとの相性も抜群です!

作り方は、もちろん簡単で
まず、豆腐を水切りして
ポロポロになるまで乾煎りします。

次に同じフライパンで
合挽き肉や玉ねぎ、なすなどの
食材を炒め〜

刻んだカレールウと水を加えて
炒め煮にします。

最後に、ヤマサ昆布つゆと
塩こしょうで味を調えたら完成!

とっても簡単で
お子様にも食べやすい一品なんで
機会がありましたら、ぜひ♪
豆腐ライスdeなすの和風キーマカレー

ではでは、長くなりましたが
最後まで読んで頂き
ありがとうございました!
最後にまた
レシピのリンクを貼って
終わりにしたいと思います。
豆腐ライスdeなすの和風キーマカレー


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