サバじゃが9
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明日から三連休の方も
多いでしょうか?

連休になると、お出かけしたり
普段できないようなことをしたりと
忙しい方も多いはず!

いや、何も予定がなくても
日頃の疲れを癒そうと
お家でたっぷり眠る方もいらっしゃるかな?

そんな方々にオススメしたいのが
今日のレシピ!!

サバ缶とじゃがいもを使った
簡単ワンボウルおかず♪

サバ缶はストックが可能ですし
じゃがいもはスタメン食材なので
常備しているご家庭も多いはず...!

なので、こちらのレシピは
手間いらず&買い物いらずで
できちゃいますよー!


作り方は、とーっても簡単で
耐熱ボウルにサバ缶とじゃがいも
そしてめんつゆなどを入れたら
あとはレンジでチンするだけ。

サバ缶の汁も煮汁として利用するので
無駄がない上、旨味もたっぷり♡

味がしみしみになったじゃがいもも
最高に美味しいですよー!


これなら、チンしている間は
キッチンから離れていても大丈夫なため
何かと忙しい連休にはもってこい♪

ちなみに...うちはレンジがない...とか
レンジ調理は避けている...という方のために
レシピ下のポイント欄にお鍋作る作り方も
書かせていただいております。

こちらの方法ですと
洗い物が格段にラクな上
レンジ調理と違って真空状態を作り出せるので
味がよりしみしみに♡

どちらもとっても簡単で
作ってる間は放置で大丈夫なんで
機会がありましたら、ぜひ♪


★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`) 

サバじゃが8

icon_recipe
《サバじゃが》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

サバ水煮缶...1缶(190g)
じゃがいも...2個(200g)

a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.じゃがいもは皮をむいて、小さめの乱切りにする。
IMG_5335-2

2.耐熱容器に、サバ水煮缶(汁ごと)を入れて爪楊枝で数カ所刺す(破裂防止のため)。1・【a】を加え、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6〜7分加熱したら完成!
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器に盛り、お好みで
刻みネギを散らして
お召し上がりください♪ 

サバじゃが7

POINT


めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

電子レンジ500wの方は、8分30秒。

電子レンジ700wの方は、5分40秒。

レンジが苦手な方は、耐熱性のポリ袋にサバ缶(汁ごと)・じゃがいも・【a】を入れ、口を縛る。鍋にたっぷりめのお湯を沸騰させ(鍋底にお皿を敷く)、ポリ袋を入れて弱めの中火にする。そのまま20分ほど茹でたら完成!
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使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 6寸です。 


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こちら、Nadiaさんにも
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サバじゃが【#作り置き #レンジ #ポリ袋 #ポリめし】
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サバ缶とじゃがいもを使った簡単ワンボウルおかず♪作り方は、とーっても簡単で、耐熱ボウルにサバ缶とじゃがいも、そしてめんつゆなどを入れたら、あとはレンジでチンするだけ。サバ缶の汁も煮汁として利用するので無駄がない上、旨味もたっぷり♡味がしみしみになったじゃがいもも、最高に美味しいですよー!

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