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9月も早いもので
もう後半戦突入!!

段々と気候もよくなり
運動会や行楽シーズン到来!ですね^^♪

ということで、今回は
作り置きもできる
オススメお弁当レシピを10個
お届け致します♪

どれもとっても簡単で
男子もお子様も喜ぶものばかり。 


お弁当を当日
1から全部作るのって
大変ですもんね...。

レシピが少しでも
お役に立てますように...!!


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まず、使う食材は、ご飯・塩昆布・鰹節。

塩昆布も鰹節もストックがきくものなので
お持ちになってる方も多いかと思います。

これらをご飯に混ぜて
あとは熱いうちに握るだけ。


ポイントは”ごま油”を加えること。
(ごま油が苦手な方は、他の油でも)

なぜかというと、緊急時
電気が止まってしまっても
自然解凍でおにぎりが美味しく食べれるから!なんです!

普通のおにぎりは、冷凍保存はできても
自然解凍は難しいんです。

ボソボソして美味しくない。

でも、オイルおにぎりだったら
油でご飯をコーティングするから
乾燥を防げるんじゃないか...って思って
やってみたら大成功!!

炊きたて、握りたてほど美味しくないですが
普通に美味しく食べられます。

しかも、オイルを加えてあるので
腹持ちがいいのも嬉しい♪

冷凍で1ヶ月は保存が可能なので
ぜひぜひ、具材をアレンジしたりして
お試しくださいね!
(梅や大葉、鮭やそぼろなどもオススメ!) 

 
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作り方は、とーっても簡単で
ゆで卵をいつも通り作り
濃いめの塩水に漬け込むだけ。

たったこれだけで
味付けのゆで卵が完成!

お弁当やおつまみ
ラーメンのトッピングに最適です。


ちなみにこちら
何回も塩味や水の温度を変えながら
試作したのですが

塩はゆで卵4個に対して60g
漬け込む塩水は冷やしておく

という2点を守れば
失敗なく仕上がります♡


ただ、塩が60gだと
お子様などには塩辛いかもしれないので
その場合は、塩を50gにするか
早めに塩水から引き上げてくださいね。
(9時間ぐらいかな?)


ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ
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レンジでできる
一口サイズのコロコロハンバーグ。

チーズ入りなので濃厚で
男子もお子様も喜ぶ一品です♪

作り方は、いたって簡単!

肉ダネを混ぜ合わせて耐熱皿に並べ
レンジで5分ほどチン。

あとは、ケチャップ+ウスターのタレを
絡めるだけ( ´艸`)

たったこれだけだけど
しっかりハンバーグ!!

ご飯にもお酒にもぴったりです♪

 
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包丁もまな板もタコ糸も不要!

むね肉をお鍋にドボンと入れて
あとは8分煮るだけ。

たったこれだけだけど
味はしみしみで
むね肉は、しっとり柔らか〜♪

脂ののった豚のチャーシューもいいけれど
むね肉もめっちゃオススメ!!

特に、しっかりした味付けにしてあるので
むね肉が苦手〜という男性にも
喜んでもらえるはず( ´艸`)


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材料をガガガーっと混ぜたら
あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。

たったこれだけだけど
外はカリっ。中はふわふわもっちもち。

ハムとコーンとチーズ入りなので
お子様でも食べやすい♪ 

またハムをキッチンバサミで切り
ポリ袋の中でタネを揉み揉みすれば
包丁不要でできる上、洗い物もラクラク♪

ちなみにこちら冷めても美味しく
お弁当にも最適!!


ささ身のしそチーズはさみ照り焼き
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鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて
半分に折りたたみ
あとはフライパンで焼くだけ。

鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと
蒸し焼きにすることで
驚くほどしっとり柔らか♪

また、チーズが溶け出して
カリカリになった部分も
香ばしくて美味!! 

ちなみに今回は
照り焼き味にしていますが
あっさり食べたい方は、塩こしょうの味付けとか
ポン酢で照り焼き風にするのもオススメ♪


コクうま♡チキンチャップ
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耐熱ボウルに鶏肉を入れ
ケチャップベースのタレを絡めて
レンジで5分チンするだけ♪

たったこれだけだけど
鶏肉は柔らかジューシー。

ご飯にもお酒にもぴったりです!


しそチーズつくねのポン酢照り焼き
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ポリ袋に鶏ひき肉・青じそ・調味料を入れてモミモミし
あとはフライパンに並べて焼くだけ。

ひき肉を使うこと&青じそを手でちぎることで
包丁いらずでできるのが嬉しい!

しかも青じそは、包丁で切るよりは
手でちぎった方が香りが立つので一石二鳥。


パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン
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こちらは、いつもの
しょうゆベースの照り焼きではなく
ポン酢がベース。 

なので、しっかり味だけど
あと味さっぱり。

あと、ポン酢の酸味と
弱めの火で火を通すことで
お肉は驚くほど柔らか〜。

冷めても美味しいんで
お弁当に入れたり
パンに挟んだりしても^^♪


ささ身de甘酢ケチャップチキン(鶏チリ)
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ささ身をフライパンで焼き
甘酸っぱいケチャップだれを絡めました。

イメージとしては洋風の生姜焼き...だったのですが
できあがったら、エビチリならぬ
鶏チリみたいな味になりました。笑

でも、豆板醤などの辛さ成分が入っていないので
お子様と一緒に楽しめるマイルドバージョンです。
 
 
大変お手数ですが
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よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
『作り置きお弁当レシピ10選』
のご紹介でした♡

この記事が少しでも
お役に立てると嬉しいです( ´艸`)


ではでは、今日も1日
ありがとうございましたm(_ _)m

夜はゆっくり
おやすみくださいね♡
 
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