大根カニカマおいマヨ8
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大根とカニカマを使った
作り置きにもオススメなやみつき副菜♪

作り方は、とーっても簡単で
大根を千切りにして塩もみし
あとは、手で裂いたカニカマと合わせ
ごまマヨで和えるだけ♡

たったこれだけだけど
コクうま濃厚!

カニカマの旨味が大根に絡み
またマヨネーズの酸味も
いい感じに抑えられているので
かなりやみつきになる美味しさ!!

ポイントは
隠し味の”オイスターソース”♪

ほんの少量ですが、これを加えることで
グンと美味しさが増します。

また、このオイスターソースの旨味が
カニカマと相性抜群!!

淡白な大根も
もりもり食べれること
間違いなしですよ〜( ´艸`) 


ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんのオホーツク 
IMG_5850
こちら、ズワイガニのペーストを使用しているので
めちゃめちゃ旨味がたっぷりでジューシー!

淡白なお野菜と相性が抜群です!!

また、こちら
色素はトマトリコピン色素を使用し
お子様の成長や骨粗鬆症予防に欠かせない
カルシウムをプラス♪

保存料も使用していないので
身体にも嬉しい商品なんです♡ 

普通のカニカマとは
美味しさが全く違うんで
見かけたらぜひ
お試しいただけると嬉しいです( ´艸`)


ブログの最後には
『大根を使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪ 

大根カニカマおいマヨ6

icon_recipe
《大根とカニカマのごまマヨサラダ》

調理時間:5min(塩もみ時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 
冷凍保存:30日
 

材料(2〜4人分)

大根...1/4本(250g)
オホーツク(カニカマ)...1パック(10本)

a マヨネーズ...大さじ2
a すり白ごま...大さじ1〜
a オイスターソース...小さじ1


作り方


1.大根は皮をむいて千切りにし、塩小さじ1/4(分量外)で揉み5〜10分おく。
IMG_8701
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2.ボウルに水気を絞った1・手で裂いたオホーツク・【a】を加えて混ぜ合わせる。
IMG_8789

器に盛って
お召し上がりください♪ 

大根カニカマおいマヨ3

POINT


すり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。(作り置きされる場合は、多めがオススメです)

小鉢程度なら4人分。たっぷり食べるなら2人分。

多少汁気が出ますが、冷凍保存でも美味しく召し上がっていただけます♪

一正蒲鉾さんのオホーツクを使用しました。

『オホーツク、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はブロッサム 4.5寸鉢です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
大根とカニカマのごまマヨサラダ【#作り置き #お弁当】
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大根とカニカマを使った、作り置きにもオススメなやみつき副菜♪作り方は、とーっても簡単で、大根を千切りにして塩もみし、あとは、手で裂いカニカマと合わせ、ごまマヨで和えるだけ♡たったこれだけだけど、コクうま濃厚!カニカマの旨味が大根に絡み、またマヨネーズの酸味もいい感じに抑えられているので、かなりやみつきになる美味しさ!!

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