男性でも食べやすい
おかずになるかぼちゃレシピ♪
かぼちゃは素材自体が甘くて
ホックホクしてるから
なかなかご飯のおかずにならないのが
悩みどころですよね...!
でも、甘辛の肉味噌とチーズを乗せて焼けば
男子も喜ぶおかずに大変身♡
作り方は、とーっても簡単で
フライパンでかぼちゃと玉ねぎを炒めて耐熱容器に。
あとは、肉味噌を作ってチーズと共に乗せ
トースターで焼くだけ♪
ポイントは、肉味噌。
普通肉味噌は、ひき肉を炒めて
調味料を絡めるだけだけど
今回はお水も加えちゃうんです♪
こうすることで
ホクホクでパサつきがちなかぼちゃが
口当たり滑らかになるんですよ〜( ´艸`)
これなら、きっと
旦那さまもお子様も
喜んで食べてくれるはず...!!
ぜひ、ご家族全員で
秋の味覚を楽しんで下さいね〜♪
ブログの最後には
『その他のかぼちゃレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
おかずになるかぼちゃレシピ♪
かぼちゃは素材自体が甘くて
ホックホクしてるから
なかなかご飯のおかずにならないのが
悩みどころですよね...!
でも、甘辛の肉味噌とチーズを乗せて焼けば
男子も喜ぶおかずに大変身♡
作り方は、とーっても簡単で
フライパンでかぼちゃと玉ねぎを炒めて耐熱容器に。
あとは、肉味噌を作ってチーズと共に乗せ
トースターで焼くだけ♪
ポイントは、肉味噌。
普通肉味噌は、ひき肉を炒めて
調味料を絡めるだけだけど
今回はお水も加えちゃうんです♪
こうすることで
ホクホクでパサつきがちなかぼちゃが
口当たり滑らかになるんですよ〜( ´艸`)
これなら、きっと
旦那さまもお子様も
喜んで食べてくれるはず...!!
ぜひ、ご家族全員で
秋の味覚を楽しんで下さいね〜♪
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ご活用くださいませ( ´艸`)
《かぼちゃの肉味噌チーズグラタン》
調理時間:20min
豚ひき肉は、合挽き肉でも代用可能です。
電子レンジが苦手な方は、かぼちゃを切ってからフライパンでじっくり炒めても♪
ピザ用チーズは、スライスチーズでも代用可能です。
豆板醤は、あった方が美味しいですが、辛いのが苦手方やお持ちでない方は省いても◎。
スプーンを入れた瞬間はシャバシャバですが、かぼちゃを崩しながら食べると、いい具合にとろみがつきます♪
オーブントースターがない方は、魚焼きグリルでも代用可能です。
レンジでチンする際、耐熱性ポリ袋ご使用の場合は、耐熱皿に乗せ、袋の口は閉じずに加熱してください。また、耐熱容器をご使用の方は、ふんわりラップをしてください。
電子レンジ500wの方は、3分40秒。
電子レンジ700wの方は、2分30秒。
味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!
耐熱性ポリ袋は、アイラップやクレハ キチントさん キッチンパックを使用しています。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。
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かぼちゃは素材自体が甘くてホックホクしてるから、なかなかご飯のおかずにならないのが悩みどころですよね...!でも、甘辛の肉味噌とチーズを乗せて焼けば、男子も喜ぶおかずに大変身♡作り方は、とーっても簡単で、フライパンでかぼちゃと玉ねぎを炒めて耐熱容器に。あとは、肉味噌を作ってチーズと共に乗せトースターで焼くだけ♪これなら、きっと、旦那さまもお子様も喜んで食べてくれるはず...!!
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