

見た目はめっちゃ地味だけど
すっごーく美味しかった一品♡
ほうれん草といえば
ごま和えやおひたしが定番ですが
ささ身をレモンペッパーチキン
の要領で蒸し鶏にし
茹でたほうれん草と合わせて
粉チーズ+黒胡椒で和えたら
めちゃめちゃお酒がすすみそうな
やみつきほうれん草になりました。
もちろん苦味は感じないので
青菜が苦手なお子様でも
モリモリ食べれるはず!!
ポイントは、蒸し鶏の”蒸し汁”。
普段は捨てたり
スープに利用することが多いんだけど
今回は、この蒸し汁をドレッシング代わりに♡
こうすることで
鶏とコンソメの旨味がほうれん草に絡み
めちゃめちゃやみつきに!!
これに、粉チーズのコクと
黒胡椒のパンチが加われば
もう怖いものなしです(笑)
ほうれん草2束なんて
抱えて食べれる勢いです(笑)
ちなみにこちら
パンやパスタなどとも相性抜群なので
朝ごはんや週末のランチにもぜひ〜♡
ブログの最後には
『その他のほうれん草レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
すっごーく美味しかった一品♡
ほうれん草といえば
ごま和えやおひたしが定番ですが
ささ身をレモンペッパーチキン
の要領で蒸し鶏にし
茹でたほうれん草と合わせて
粉チーズ+黒胡椒で和えたら
めちゃめちゃお酒がすすみそうな
やみつきほうれん草になりました。
もちろん苦味は感じないので
青菜が苦手なお子様でも
モリモリ食べれるはず!!
ポイントは、蒸し鶏の”蒸し汁”。
普段は捨てたり
スープに利用することが多いんだけど
今回は、この蒸し汁をドレッシング代わりに♡
こうすることで
鶏とコンソメの旨味がほうれん草に絡み
めちゃめちゃやみつきに!!
これに、粉チーズのコクと
黒胡椒のパンチが加われば
もう怖いものなしです(笑)
ほうれん草2束なんて
抱えて食べれる勢いです(笑)
ちなみにこちら
パンやパスタなどとも相性抜群なので
朝ごはんや週末のランチにもぜひ〜♡

『その他のほうれん草レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)


《ほうれん草とささ身のペッパーチーズ蒸し》
調理時間:10min (下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日









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栄養満点♡
蒸し鶏とほうれん草のごま和え

旨味も栄養もましまし♪
『ほうれん草とツナのコクうま♡ごま味噌あえ』

栄養満点!鉄分強化に♪
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旨味ましまし&栄養満点♪
『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』

今夜のあと一品に♪
『ほうれん草と卵の炒めナムル』


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