以前ご紹介した
餃子の皮 de 即席ラザニアの
フライパンバージョン♪
前回ものは、フライパンで具材を作り
耐熱容器に重ねてトースターで焼いたのですが
今回は、具材作りから焼くところまで
全部フライパン1枚で仕上げます!
しかも、嬉しいのが
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば
フライパンが汚れたり
チーズなどが付着したりしないので
後片付けもラクラクなんです( ´艸`)
また、こちらのホイルシートを使うことで
オイルが不要になる上
くっつかないので炒める作業も不要!
ただただ、フライパンを火にかけて
時々スプーンなどで混ぜてあげれば◎。
フライパンに
ずっとつきっきりにならなくていいのも
嬉しいポイントです♡
作業もとっても単純でサッと混ぜたり
重ねたりするだけ。
ちょっと調理時間は長めですが
ほぼほぼ放置で大丈夫なので
お料理初心者さんや不器用さんにもオススメです!
また、お子様と一緒に
お話しながら作るのもいいですね♪
混ぜてもらったり
具材を重ねてもらったり!
これから、クリスマスなどの
イベントも控えているので
ぜひご活用くださいね♪
ちなみに、レシピは2人分ですが
倍量で作ってもOK!
フライパンを使えば4人分も
あっという間に完成しますよ♡
餃子の皮 de 即席ラザニアの
フライパンバージョン♪
前回ものは、フライパンで具材を作り
耐熱容器に重ねてトースターで焼いたのですが
今回は、具材作りから焼くところまで
全部フライパン1枚で仕上げます!
しかも、嬉しいのが
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば
フライパンが汚れたり
チーズなどが付着したりしないので
後片付けもラクラクなんです( ´艸`)
また、こちらのホイルシートを使うことで
オイルが不要になる上
くっつかないので炒める作業も不要!
ただただ、フライパンを火にかけて
時々スプーンなどで混ぜてあげれば◎。
フライパンに
ずっとつきっきりにならなくていいのも
嬉しいポイントです♡
作業もとっても単純でサッと混ぜたり
重ねたりするだけ。
ちょっと調理時間は長めですが
ほぼほぼ放置で大丈夫なので
お料理初心者さんや不器用さんにもオススメです!
また、お子様と一緒に
お話しながら作るのもいいですね♪
混ぜてもらったり
具材を重ねてもらったり!
これから、クリスマスなどの
イベントも控えているので
ぜひご活用くださいね♪
ちなみに、レシピは2人分ですが
倍量で作ってもOK!
フライパンを使えば4人分も
あっという間に完成しますよ♡
《餃子の皮deワンパンラザニア》
調理時間:20min
冷凍保存:30日
材料(2人分)
合挽き肉(または豚ひき肉)...200g
玉ねぎ...1/2個(100g)
餃子の皮...10〜12枚
ピザ用チーズ...たっぷり
a トマト缶(カット)...200g
a 水...1/2cup
a ケチャップ...大さじ2
a 砂糖...小さじ1
a コンソメ顆粒...小さじ1/2
b 豆乳(または牛乳)...1/4cup
b 塩・こしょう...少々
薄力粉...大さじ2
2.フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、1・合挽き肉を入れて中火にかける。時々上下を返しながら焼き(炒めるというよりは焼くイメージ)、合挽き肉の色が変わったら、薄力粉を加えてスプーンなどで混ぜ合わせる。
3.粉っぽさがなくなったら【a】を加え、スプーンなどで混ぜながら2〜3分煮る。【b】を加えてサッと煮たら火を止め、キチントさんフライパン用ホイルシートごとボウルなどに移す(ミトンや菜箸を使う)。
3.粉っぽさがなくなったら【a】を加え、スプーンなどで混ぜながら2〜3分煮る。【b】を加えてサッと煮たら火を止め、キチントさんフライパン用ホイルシートごとボウルなどに移す(ミトンや菜箸を使う)。
4.フライパンに新しいキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、ピザ用チーズ→餃子の皮6枚→3の1/2量の順に重ね、これをもう1セット続け、一番上にピザ用チーズを散らす。中火にかけ、ふつふつしてきたら蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
そのまま食卓に並べて
お召し上がりください♪
お召し上がりください♪
玉ねぎを切るのが面倒な方は、ミックスベジタブルを使っても♪また、きのこなどを加えても美味しいです!
トマト缶は、ホールでも代用可能です。
餃子の皮の粉っぽさが気になるという方は、サッと水にくぐらせるか、刷毛で水を塗ってから重ねてみてください♪(私が作った感じでは、粉っぽさは気にならなかったのですが、もしかしたらお使いの皮で違うのかしれません( ; ; ))
冷凍保存する場合は、密封容器に入れて保存し、自然解凍後レンジで加熱してください。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
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フライパン一つでできるワンパンラザニア♪キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、フライパンが汚れたり、チーズなどが付着したりしないので、後片付けもラクラク!そして、オイルが不要になる上、くっつかないので炒める作業も不要!フライパンを火にかけて、時々サッと混ぜたり重ねたりするだけなので、お子様と一緒にお話しながら作るのもオススメですよ♡
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