【主菜】
調理時間:15min
湯豆腐といえば、シンプルに
昆布のお出汁でコトコト...
というイメージですが
今回は、お野菜も加えて
ちょっとボリュームのある一品に仕上げてみました♪
また、あんかけにすることで
お出汁が具材によく絡み
より満足のある一品に。
カニカマとお出汁の旨味で
淡白な豆腐や白菜がモリモリいけますよ♪
れんこんのチキンチーズナゲット
調理時間:15min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
れんこんがたっぷり入った
ふわふわなヘルシーナゲット♪
通常、れんこんを使ったナゲットといえば
”おろし金”が必要なんですが
おろし金なんて、絶対必要なものじゃないし
持ってない人もいるよな...ってことで
今回は、おろし金不要で仕上げます♡
その秘密は、ポリ袋と麺棒!
れんこんをポリ袋に入れて
麺棒でガンガン叩き
あとはひき肉と調味料と合わせて丸め
フライパンで焼くだけ♪
これで、包丁もおろし金も不要!
ポリ袋を使うんで
ボウルもいらないし
洗い物が本当に最小限に!
また、適度にれんこんの
シャキシャキ食感が残るんで
食べていて楽しい♪
やみつき♡ペッパースティックチキン
調理時間:10min
鶏手羽中に下味と片栗粉をまぶしてフライパンで焼き
あとは、オール1の中華ダレを絡めるだけ。
たったこれだけだけど
甘酸っぱさと黒胡椒のパンチで
次から次に手が伸びて止まらない〜!!
いつもは、ついつい甘辛味にしちゃいがちだけど
こうやって酢を加えてあげれば
後味はさっぱりするし、お肉もホロホロに♡
節約&ダイエット中の味方
”鶏むね肉”×”白菜” を使った
よだれ鶏風のおかず♡
レンジでチンで完成する上
包丁不要!(食べる時はいる。笑)
しかも、レンジとは思えないほど
むね肉がしっとり柔らか〜♪
さつま揚と小松菜のピリ辛うま煮
調理時間:15min(粗熱を取る時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
耐熱容器に、さつま揚・小松菜・切り干し大根を入れ
めんつゆ+ごま油を回しかけたら
あとはレンジで10分チン。
たったこれだけだけど
さつま揚と切り干し大根の旨味がたっぷりで
小松菜がめちゃめちゃ食べやすい!!
全く苦味を感じないので
青菜が苦手...というお子様にもオススメ!!
また、切り干し大根は水戻し不要♪
サッと洗ったら
あとはレンジにかけてOKなので
栄養も旨味も逃げません♡
もちろん、今回もレンジで仕上げておりますが
こちらお鍋で作ることも可能です。
れんこんとツナののり塩きんぴら
調理時間:7min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
れんこんの副菜と言ったら
甘辛きんぴらがメジャーですが
毎回それでは飽きてしまうので
今回は塩味のきんぴらに♡
しかも青のり入りで
風味が豊か〜♪
これにツナの旨味が加われば
もう向かうところ敵なし!!笑
ボウルごと抱えて食べる勢いです!!
ほうれん草の海苔ナムル
調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日
ほうれん草をサッと塩茹でし
韓国海苔・ごま油・鶏ガラで和えるだけ♪
めちゃめちゃシンプルだけど
韓国海苔の風味のお陰で
青菜独特の苦味も軽減!
お子様でも
すごく食べやすいですよ〜♡
【主食】
鶏白菜のうま塩うどん
鶏白菜のうま塩うどん
調理時間:10min
調理時間:7min
鶏と焼きネギのうま塩♡ジンジャースープ
調理時間:10min
【レシピまとめ】
簡単♪節約♪時短♪おうちクリスマスメニュー7選
お鍋にスープを沸騰させ
鶏肉と白菜をコトコト。
ある程度火が通ったら
冷凍うどんを凍ったまま入れ
ほぐれたら完成♡
あとは、ごま油と黒胡椒をパラリ。
あれば、柚子胡椒を入れると
最高に美味しいです!!!
調理時間:7min
豆腐とひき肉を使った
ボリューム満点のおかずスープ♪
作り方は、とっても簡単で
お鍋にスープを沸騰させ
豆腐とひき肉を入れてコトコト。
あとは、ニラを加えて
サッと煮たら完成♡
豆腐は煮ながらスプーンで崩すので
包丁いらず!!
どんどんお鍋に放り込むだけで
あっという間に完成しますよ〜♪
鶏と焼きネギのうま塩♡ジンジャースープ
調理時間:10min
めちゃめちゃシンプルだけど
旨味がたっぷり〜♪
鶏ガラスープの素と
しょうゆで作った塩スープに
鶏の旨味と長ネギの甘みが溶け込んで
一言では言い表せないほどの複雑な味わいに♡
【レシピまとめ】
簡単♪節約♪時短♪おうちクリスマスメニュー7選
まだ、ちょっと早いかな?と思ったのですが
たくさんリクエストを頂いておりましたので
クリスマスにオススメの
簡単レシピを7つまとめてみました♪
どれも、とってもオススメで
男子やお子様ウケも抜群!!
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね( ´艸`)
オススメ里芋レシピまとめ
メインおかずからお弁当まで♪
『感動のむね肉レシピ10選』
オススメ里芋レシピまとめ
お問い合わせを頂きました
『里芋レシピ』をまとめています♪
どれもとってもオススメですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡ メインおかずからお弁当まで♪
『感動のむね肉レシピ10選』
どれも、とっても簡単で
好評だったものばかり!
むね肉ってパサついたり
どうしても美味しくないイメージですが
今回ご紹介するレシピは
どれもしっとり柔らか〜♡
男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪ 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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以上
H30.11/25〜12/1までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸`)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
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