私はよく、レシピのアイデアをもらうため
デパ地下とかコンビニに行くのですが...
最近、某コンビニに
こんな新商品がお目見え♪
『甘辛鶏ごぼう』。
(九州限定らしいです...)
油で揚げた鶏肉とごぼうに
甘辛いタレをかけたお惣菜。
今回は、これをヒントに
自分好みの味付けで仕上げました♡
作り方は、とーっても簡単で
鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして
あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。
コンビニのものは
ザ・甘辛って感じだったんですが
ちょっと私にはくどかったので
酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪
これが、めちゃめちゃ美味しくて...!
揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので
すっごく食べやすくなりますよ♡
ごぼうといえば、きんぴらとか
煮物のイメージが強いですが
こんな風に唐揚げと合わせてあげると
いつもと違った感じになるんで
男性もお子様も喜ぶこと間違いなし!!
とっても簡単で
めちゃめちゃオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡
ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
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デパ地下とかコンビニに行くのですが...
最近、某コンビニに
こんな新商品がお目見え♪
『甘辛鶏ごぼう』。
(九州限定らしいです...)
油で揚げた鶏肉とごぼうに
甘辛いタレをかけたお惣菜。
今回は、これをヒントに
自分好みの味付けで仕上げました♡
作り方は、とーっても簡単で
鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして
あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。
コンビニのものは
ザ・甘辛って感じだったんですが
ちょっと私にはくどかったので
酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪
これが、めちゃめちゃ美味しくて...!
揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので
すっごく食べやすくなりますよ♡
ごぼうといえば、きんぴらとか
煮物のイメージが強いですが
こんな風に唐揚げと合わせてあげると
いつもと違った感じになるんで
男性もお子様も喜ぶこと間違いなし!!
とっても簡単で
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機会がありましたら、ぜひ〜♡
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《カリカリ♡甘辛鶏ごぼう》
調理時間:15min(水にさらす時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
ごぼうの皮は、アルミホイルでこすってこそげとりました。
冷凍枝豆は、なくてOKです。
味付けをもっと濃くしたい方は、しょうゆ・砂糖各大さじ2・酢大さじ1で♪
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器は十草浅鉢 6寸です。
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鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして、あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。コンビニのものは、ザ・甘辛って感じだったんですが、ちょっと私にはくどかったので、酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪これが、めちゃめちゃ美味しくて...!揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので、すっごく食べやすくなりますよ♡
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