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おからって、1袋で
30円とか50円とか超激安だけど
使い方と言ったら”卯の花”ぐらいだし

”卯の花”は、家族が嫌いだから
なかなか買う機会がない...

なんて方、いらっしゃいませんか？

私は、小さい頃からおばあちゃん子だったので
卯の花とか、超大好きっ！！

でも、それは
おばあちゃんの味付けだから好きだったのであって 
市販の卯の花は甘すぎて苦手です（泣）


なので、卯の花を食べたくなったら
いつも手作り^^♪

私のは、甘辛のひき肉そぼろが入っているので
苦手な方でも食べやすいかなって思います！


作り方は、もちろん簡単で
フライパンで、ひき肉・にんじん・しいたけを炒め
ここで甘辛のタレを加えて甘辛そぼろを作ります。

あとは、水とおからを加えて
一気に混ぜ合わせ、粗熱が取れたら
たっぷりのネギとマヨネーズを加えて混ぜ合わせるだけ♪

（おからは、恐ろしい勢いで水分を吸うんで
ここは手早くがポイント！！ ）

たったこれだけだけど
ひき肉の旨味と甘辛味
これにマヨネーズのコクと酸味が加わると
あのボソボソしたおからが、超食べやすくなるんです！！


もちろん、マヨネーズが苦手な方は
抜いて頂いてOK！
（ただの卯の花になりますが。笑）


とにかく、とっても簡単で栄養も満点！！

ダイエットにもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『栄養満点な副菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

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ご活用くださいませ(*´▽｀*)