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玉ねぎのみじん切りが面倒な方にオススメの
和風キーマカレー。

玉ねぎの代わりに
切り干し大根を加えることで
味に深みと甘みが加わり、感動の仕上がりに!

また、切り干し大根から出るうま味と
「ヤマサ昆布つゆ」のうま味が合わさって
いつものカレーに奥行きがでます。

甘めに仕上がるので
お子様もおいしく
召し上がっていただけると思いますよ♪

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作り方は、めちゃめちゃ簡単で
切り干し大根はもみ洗いします。
IMG_8547

水で戻さないのがポイント。

煮ながら戻すことで
切り干し大根の旨味を
最大限に生かします。


あとは、この切り干し大根と
ひき肉をフライパンで炒め
水と昆布つゆを加えて数分コトコト。
IMG_8550
最後に、カレールウを加えたら
もう完成です♡ 
 IMG_8552

とにかくめちゃめちゃ簡単なのに
旨味が凝縮されててびっくりするほど!

甘めの仕上がりなので
お子様も食べやすいですし
何より栄養満点♡

カレーって
どこかジャンクなイメージだけど
これはめっちゃ健康的です(笑)

今日はラクしたいなーとか
買い物行きたくないなーとか
玉ねぎのみじん切り面倒だなーなんて時に
お試しいただけると嬉しいです(*˘︶˘*).。.:*♡


こちらの詳しいレシピは
大変お手数なのですが
ヤマサ醤油さまのページにて
ご確認いただけると嬉しいです♪
 
 
包丁不要♪
切り干し大根とひき肉の和風キーマカレー

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ちなみに
今回のレシピに使用した
ヤマサ醤油さまの商品はこちら!
(画像はお借りましたm(_ _)m)

昆布つゆは
カレーとの相性も抜群!!

いつものカレーに旨味がプラスされ
より奥行きのある
深い味わいになりますよ♡ 


ではでは、長くなりましたが
最後まで読んで頂き
ありがとうございました!

最後にまた
レシピのリンクを貼って
終わりにしたいと思います。


包丁不要♪
切り干し大根とひき肉の和風キーマカレー

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