

【お知らせ】
通常の仕事に加え
今、大きな仕事を抱えておりまして...。
今後数カ月、ブログの更新が減ったり
お休みさせて頂くこともでてくるかと思います。
できるだけ皆様のお役に立ちたいのですが
年齢のせいか(笑)体力もなくなっておりまして...。
ただ、ブログの更新が減っても
皆様のお役に立てるよう日々頑張りますので
どうぞ温かく見守っていただけると嬉しいです!
通常の仕事に加え
今、大きな仕事を抱えておりまして...。
今後数カ月、ブログの更新が減ったり
お休みさせて頂くこともでてくるかと思います。
できるだけ皆様のお役に立ちたいのですが
年齢のせいか(笑)体力もなくなっておりまして...。
ただ、ブログの更新が減っても
皆様のお役に立てるよう日々頑張りますので
どうぞ温かく見守っていただけると嬉しいです!
先日、デパ地下のお惣菜コーナーで見かけた
”真鱈の和風あんかけ”。
とっても美味しそうだったので
自分なりに作ってみました^^♪
作り方は、と〜っても簡単で
たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し
あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて
和風あんを作り、たらにかけるだけ。
たったこれだけだけど、淡白なたらに
野菜たっぷり&しょうがが効いた甘めのあんが絡み
ご飯もすすむ一品に。
彩りもいいので
食卓を一気に温かくしてくれますよ♡
ちなみに、あんは
合わせだれに片栗粉を混ぜてしまうので
水溶き片栗粉を作る必要なし!
しかも、ダマになる心配もないので
初心者さんや不器用さんにもオススメです♪
そして、今回たらを使用していますが
こちら生鮭でもいいですし
魚が苦手な方は、焼いた厚揚げにかけても美味しい♡
とにかく、とっても簡単で
ヘルシーな一品!
ダイエット中の方や
胃腸が弱い方にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
”真鱈の和風あんかけ”。
とっても美味しそうだったので
自分なりに作ってみました^^♪
作り方は、と〜っても簡単で
たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し
あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて
和風あんを作り、たらにかけるだけ。
たったこれだけだけど、淡白なたらに
野菜たっぷり&しょうがが効いた甘めのあんが絡み
ご飯もすすむ一品に。
彩りもいいので
食卓を一気に温かくしてくれますよ♡
ちなみに、あんは
合わせだれに片栗粉を混ぜてしまうので
水溶き片栗粉を作る必要なし!
しかも、ダマになる心配もないので
初心者さんや不器用さんにもオススメです♪
そして、今回たらを使用していますが
こちら生鮭でもいいですし
魚が苦手な方は、焼いた厚揚げにかけても美味しい♡
とにかく、とっても簡単で
ヘルシーな一品!
ダイエット中の方や
胃腸が弱い方にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

『オススメの献立&買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


《たらの和風野菜あんかけ》
調理時間:10min(下味をつける時間を除く)







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たらの和風野菜あんかけ【#揚げない#水溶き片栗粉不要】
先日、デパ地下のお惣菜コーナーで見かけた”真鱈の和風あんかけ”。とっても美味しそうだったので、自分なりに作ってみました^^♪ 作り方は、と〜っても簡単で、たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し、あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて、和風あんを作り、たらにかけるだけ。 たったこれだけだけど、淡白なたらに、野菜たっぷり’&しょうがが効いた甘めのあんが絡み、ご飯もすすむ一品に。 彩りもいいので、食卓を一気に温かくしてくれますよ♡
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お魚メインの時は
おかずスープなどでボリュームを持たせると◎。
また、副菜は
お腹にたまりやすい
じゃがいもなどの芋類がオススメ!

【副菜】
レンジでラクラク♪おつまみ副菜♪
『新じゃがのごま味噌バターあえ』
【汁物】
鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ
副菜や汁物は
以下のものに変えても♪
煮るだけ10分♪
『じゃがいものめんつゆバター煮』

豚肉と白菜の中華風春雨スープ

豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ

ちなみに、この献立で使用する食材は
以下の通りです♪
買い物などに
ご活用いただけると嬉しいです!
肉・魚・豆腐・加工品など | 野菜・乾物など |
・生たら 2〜3切れ(180g) ・鶏ひき肉 150g | ・玉ねぎ 1/4個 ・にんじん 1/3本 ・新じゃがいも 5〜6個(300g) ・豆苗 1/2袋 ・長ネギ 10cm ・緑豆春雨 50g |

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