バター醤油玉ねぎ3
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新玉ねぎ1個使いきり♪
レンジでできるやみつき副菜! 

作り方は、とーっても簡単で
耐熱容器に、新玉ねぎ・バター・
コンソメ・塩を入れてレンジでチン。 

仕上げに、しょうゆと黒胡椒を加えたら
もう出来上がり♪

たったこれだけだけど
甘〜いとろとろの玉ねぎに
パンチの効いたバター醤油が絡んで
それはそれは、ご飯もお酒もすすむすすむ! 

ポイントは最後に加える
しょうゆと黒胡椒。

しょうゆは、チンするときに一緒に加えてもいいんですが
風味と香りを生かしたいので、あえてレンチン後に。

そして、新玉ねぎが
砂糖使ってるんじゃないかってぐらい甘くなるんで 
黒胡椒で味を引き締めます。

ちょっとしたポイントですが
これを守るだけで
新玉ねぎ1個なんてペロリと消費できちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜!!


ブログの最後には
『その他の新玉ねぎレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡ 

バター醤油玉ねぎ4

icon_recipe
《とろとろ♡新玉ねぎのバター醤油》

調理時間:5min
 

材料(2人分)

新玉ねぎ...1個 ※正味200g使用

a バター...10g
a コンソメ顆粒...小さじ1/2
a 塩...少々

b しょうゆ...小さじ1
b 粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.新玉ねぎは、くし形に切る。
IMG_6829

2.耐熱容器に1・【a】を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
IMG_6830

3.【b】を加え、サッと混ぜ合わせたら完成。
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器に盛って
お召し上がりください。 

バター醤油玉ねぎ6

POINT


薄味の方は、仕上げのしょうゆを小さじ1/2に。

ベーコンや、粉チーズをプラスしても美味しいです!ベーコンの場合は、玉ねぎと一緒にレンジでチンし、粉チーズは器に盛ってからかけると◎。

お鍋でも作れます♪その場合、レンジと同じ要領でお鍋に重ね(鍋の大きさは、16cmぐらいがベスト!)蓋をして中火にかけます。とは時々混ぜながら5〜6分蒸し焼きにし、仕上げにしょうゆと黒胡椒。
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普通の玉ねぎでもできないことはないですが、とろとろ加減・甘みなどは劣ります。

電子レンジ500wの方は、4分50秒。

電子レンジ600wの方は、3分10秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) フィッシャーマンズ 6"プレートです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
とろとろ♡新玉のバター醤油【#簡単#レンジ#食材ひとつ】
新玉ねぎ1個使いきり♪レンジでできるやみつき副菜! 作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に、新玉ねぎ・バター・コンソメ・塩を入れてレンジでチン。 仕上げに、しょうゆと黒胡椒を加えたら、もう出来上がり♪ たったこれだけだけど、甘〜いとろとろの玉ねぎにパンチの効いたバター醤油が絡んで、それはそれは、ご飯もお酒もすすむすすむ! ポイントは最後に加える、しょうゆと黒胡椒。 しょうゆは、チンするときに一緒に加えてもいいんですが、風味と香りを生かしたいので、あえてレンチン後に。そして、新玉ねぎが、砂糖使ってるんじゃないかってぐらい甘くなるんで 、黒胡椒で味を引き締めます♪

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