豚こまキャベツ1
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甘くて柔らかい春キャベツが
モリモリ食べれる一品!

作り方は、超簡単!!

豚こまを炒めて
しょうが焼き風のタレを絡めます。

あとは、千切りキャベツの上に乗せたら
もう出来上がりです♡

マヨが嫌いでなければ
マヨもかけるとさらに美味しい!


しょうが焼きに、マヨにキャベツ...
この組み合わせがマズイわけはなく...。

ご飯もお酒もモリモリすすみます。

そして、夜は炭水化物控えてるって方にも
オススメの一品!

キャベツの千切りを多めに盛れば
ご飯の代わりにもなりますよ♪ 


しっかり味付けの豚こまを
タレごとキャベツに絡めて召し上がれ〜♡ 


ブログの最後には
『その他の春キャベツレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

豚こまキャベツ3

icon_recipe
《豚こまキャベツの甘辛しょうが焼き》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚こまぎれ肉...250g
春キャベツ...1/4個(150g)

a 酒...大さじ1
a 塩、こしょう...少々

b しょうゆ、酒...各大さじ1
b みりん、砂糖...各小さじ1
b しょうが...チューブ1〜2cm

片栗粉...大さじ2〜3 ※薄力粉でも
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...大さじ1/2

(お好みで)マヨネーズ...適量 


作り方


1.豚肉は【a】を揉み込む。春キャベツは千切りにする。
IMG_9638

2.豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
IMG_9639

3.フライパンにごま油を中火で熱し、2を広げる。3分焼いたら裏返し、もう片面も2分焼く。
IMG_9640
IMG_9641

4.合わせた【b】を回し入れ、全体に絡める。
IMG_9642

器に、春キャベツを盛り
お好みでマヨネーズをかける。

4をトッピングし
粗挽き黒胡椒をかけて
お召し上がりください。
(写真は、ごまもふってます!) 

豚こまキャベツ10

POINT


豚こまぎれ肉は、バラやロースでも代用可能です。

春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。 


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豚こまキャベツの甘辛しょうが焼き【#簡単#時短#節約】
甘くて柔らかい春キャベツがモリモリ食べれる一品! 作り方は、超簡単!!豚こまを炒めて、しょうが焼き風のタレを絡めます。あとは、千切りキャベツの上に乗せたら、もう出来上がりです♡ マヨが嫌いでなければ、マヨもかけるとさらに美味しい! しょうが焼きに、マヨにキャベツ...この組み合わせがマズイわけはなく...。ご飯もお酒もモリモリすすみます。 そして、夜は炭水化物控えてるって方にもオススメの一品!キャベツの千切りを多めに盛れば、ご飯の代わりにもなりますよ♪ しっかり味付けの豚こまを、タレごとキャベツに絡めて召し上がれ〜♡

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