香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #レンジ #食材ひとつ #やみつき #副菜】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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作り置きやお弁当に最適！

食材ひとつ！レンジで作る
やみつきピーマン♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
細切りにしたピーマンをレンジでチンし

あとは、かつお節・ごま
しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
しょうゆとごまの香ばしさ
そして、たっぷりのかつお節で
ピーマンの苦味が軽減！！

また、かつお節を加えることで
調味料もよく絡むので満足感アップ♪

めちゃめちゃ地味だけど
これだけで、ご飯もお酒もすすむ！！

お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

ブログの最後には
『その他のピーマンレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

《香ばしおかかde無限ピーマン》

調理時間：5min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日

材料（2人分）

ピーマン...3個（100g）

a かつお節...2袋（5gぐらい）
a いり白ごま...大さじ1
a しょうゆ...小さじ1
a 砂糖...小さじ1/2 ※省いてもOK

ごま油...小さじ1

作り方

１．ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。

２．耐熱容器に１を入れてごま油を絡める。電子レンジ600wで約2分加熱する（ラップなし）。

３．【a】を加えて混ぜ合わせる。

器に盛って
お召し上がりください♪

POINT

ピーマンの苦味が苦手な方は（特にお子様）、砂糖はありの方がオススメ！苦味が平気って方は、砂糖はなくてもOKです。

レンジをお持ちでない方は、フライパンにごま油を中火で熱してピーマンを炒め、火を止めて【a】を絡めてください。

電子レンジ500wの方は、2分30秒。

電子レンジ700wの方は、1分40秒。

使用した調味料はコチラです。

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レシピアップしております。

Ｙｕｕ

香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

作り置きやお弁当に最適！食材ひとつ！レンジで作る、やみつきピーマン♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、細切りにしたピーマンをレンジでチンし、あとは、かつお節・ごま・しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。たったこれだけだけど、ごまの香ばしさと砂糖の甘みでピーマンの苦味が軽減！！また、かつお節で風味がプラスされ、調味料もよく絡むので満足感アップ♪ めちゃめちゃ地味だけど、これだけで、ご飯もお酒もすすむ！！お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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