トマトときゅうり5
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これから暑くなる季節にぴったり!

トマトときゅうりを使った
さっぱり副菜♪


作り方は、めちゃめちゃ簡単で
トマトと塩もみしたきゅうりを
塩昆布+調味料で和えるだけ!

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
汁ごと飲み干す勢い♡

切って和えるだけなのに
見た目も華やかで
豪華に見えるところもポイント!


きゅうりといえばツナを合わせがちですが
塩昆布ともめちゃめちゃ相性抜群なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他のトマト&きゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


トマトときゅうり7

icon_recipe
《トマトときゅうりの塩昆布サラダ》

調理時間:5min(塩もみ時間を除く)
 

材料(2人分)

きゅうり...1本(100g)
トマト...1個(150g)

a 塩昆布、いり白ごま...各大さじ1 ※塩昆布5gほど
a しょうゆ、酢、ごま油...各大さじ1/2
a 砂糖...小さじ1  ※小さじ1/2でも
a しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.きゅうりは縦半分に切ってから、更に斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分置く。トマトは小さめの乱切りにする。
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2.ボウルに(ポリ袋でも)、水気を絞ったきゅうり・トマト・【a】を入れて優しく混ぜ合わせる。(塩昆布が馴染むまで5〜10分ほど置くと◎)
IMG_4428

器に盛って
お召し上がりください♪ 

トマトときゅうり2

POINT


水分が出るので、作り置きには向いていません。(翌日に食べきるぐらいならOK!)

塩昆布大さじ1は、約5gです。

酸味好きな方は、砂糖を小さじ1/2でお試しください。

使用した調味料はコチラです。


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
トマトときゅうりの塩昆布サラダ【#簡単#時短#やみつき】
これから暑くなる季節にぴったり!トマトときゅうりを使った、さっぱり副菜♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、トマトと塩もみしたきゅうりを塩昆布+調味料で和えるだけ!たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで汁ごと飲み干す勢い♡ 切って和えるだけなのに、見た目も華やかで豪華に見えるところもポイント! きゅうりといえばツナを合わせがちですが、塩昆布ともめちゃめちゃ相性抜群なんで機会がありましたら、ぜひ〜♪

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