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暑い夏にぴったり！！

レンジでできる
旨味たっぷりの”鶏ハム”。

先日、インスタのみで公開した
”オイル鶏ハム”のレシピが大好評♡ 

ただ、あちらは
”白だし”を使うレシピでして...。

白だし持ってないという方のために
今回は”めんつゆ”で作ってみました。

作り方は、めちゃめちゃ簡単！

鶏むね肉に下味を揉み込んだら
あとはレンジで4分チンするだけ。

あっという間に出来上がるのに
旨味がた〜っぷり！

しかも、感動の柔らかさ！

これが、むね肉！？これがレンジ！？
と驚くほどのしっとりさです♡

また、めんつゆは甘みがあるので
ちょっと塩胡椒で味を足したのですが
これが、大正解！！

なんともまぁ...
ジャンキーな味に仕上がるんです♡笑 

これなら、男子もお子様も
大満足間違いなし♪

そのまま食べたりお酒のアテにするのはもちろん
パンに挟んだりしても美味しんで
機会がありましたら、ぜひ〜！ 

昨日も、たくさんのご予約
本当にありがとうございました（ ;  ; ）

とってもとっても嬉しかったです♪

ちなみに、今回のレシピ本ですが
ブログと同じように

レンジに関しては、ワット数ごとの加熱時間
めんつゆに関しては、濃縮別の分量

をきちんと明記させて頂いております。


バタバタの夕飯作り...。

いちいち電卓出して計算して...
なんて、もうそれだけで面倒ですよね（笑）


そして、私の地味なこだわり。（笑）

温め直しについても
トースターで何分、レンジはラップあり/なしの明記。

また、調理pointの欄では
ちょっとした料理の豆知識や
下味冷凍/冷凍保存のタイミングの明記
作り置きやお弁当に入れる際のポイントなど

もう本当に
ぎゅうぎゅうに詰め込んでいます（笑）

ただのレシピのかき集めではなく
本だからこそできることを...盛りだくさんに♪

『今日のご飯何にしよう？』と迷った時はもちろん
何か分からないことがあった時、失敗しちゃった時
この本からヒントを探していただけると嬉しいです♡


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ブログの最後には
『その他のむね肉レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

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ご活用くださいませ！