シャキシャキ長いもの豚しそ巻き【#簡単 #時短 #節約 #お弁当 #塩味 #あっさり #主菜】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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全172品（144ページ）と献立例

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シャキシャキ長いもを豚肉で巻き
シンプルな塩味で仕上げました。

あっさりしているので重たくなく
胃腸の疲れが出やすいこの時期に最適！

作り方は、とーっても簡単で
切った長いもを青じそと豚肉で巻き
あとはフライパンで焼くだけ。

たったこれだけだけど
豚肉の旨味が絡んだシャキシャキ長いもが
最高に美味しい！！

また、粗挽き黒胡椒でパンチをきかせているので
おつまみにも最適♡

とっても簡単で
お弁当にも最適なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

ブログの最後には
『その他の長いもレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

《シャキシャキ長いもの豚しそ巻き》

調理時間：10min

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉...8枚
長いも...10cm
青じそ...8枚

塩...小さじ1/2ぐらい
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...大さじ1/2

作り方

１．長いもは皮をむき、8等分に切る。

２．１に青じそ1枚→豚肉1枚の順に巻きつける。残り7本も同様に作り、塩をふる。

３．フライパンにごま油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べる。時々転がしながら、豚肉の色が変わるまで焼く（約3分）。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。

器に盛って
お召し上がりください♪

POINT

豚バラ薄切り肉は、豚ロース薄切り肉でも代用可能です。

青じそは、なければ省いても構いません。

物足りない方は、ポン酢をつけて食べてもOKです。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プラノイエプレート(L)です。

大変お手数ですが

ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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そしてここからは、新刊のお知らせです。

先日もお知らせさせて頂きましたが

新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』。

発売2ヶ月を待たずして

またまた重版決定！！

第5刷：累計7万5000部となりました。

そして、第4刷からは帯が変更になります！！！

ご購入くださった皆さま

応援してくださった皆さま

本当に本当にありがとうございます。

これからも

皆さまのお役に立てるよう頑張りますので

どうぞよろしくお願い致します♪

ちなみに、こちらのレシピ本...

運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや

寒くなる季節に嬉しい

ほっこり系レシピ＆スープレシピ。

秋冬の食材を使ったレシピや

副菜レシピも充実しておりますので

ぜひ、ご購入を迷われている方は

店頭でパラパラめくってみてくださいね♡

Nadiaさんにも

レシピをアップしております。

Ｙｕｕ

シャキシャキ長いもの豚しそ巻き【#簡単#お弁当#塩味】

シャキシャキ長いもを豚肉で巻き、シンプルな塩味で仕上げました。あっさりしているので重たくなく、胃腸の疲れが出やすいこの時期に最適！作り方はとーっても簡単で、切った長いもを青じそと豚肉で巻き、あとはフライパンで焼くだけ。たったこれだけだけど、豚肉の旨味が絡んだシャキシャキ長いもが最高に美味しい！！また、粗挽き黒胡椒でパンチをきかせているので、おつまみにも最適♡ とっても簡単で、お弁当にも最適なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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